اطلاعات کنفرانس
مجموعه مقالات 4th International Conference on Food Science, Organic Agriculture and Food Safety
1. Beneficial effects of foliar application of silicon compounds and potassium sulfate on cell membrane stability, biochemical traits, and tuber yield of potato under salinity stress
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Englishتعداد صفحات مقاله: 82. How will the yield of rainfed wheat respond to the future climate over Iran
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Englishنام نویسندگان مقاله: Mahdi Ghamghami - Reza Rezanejad - PhD in Fishery, Researcher, University of Emam-Hos Alaeddiniتعداد صفحات مقاله: 123. Some of the most practical properties of Bacteriocins in Food industry
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Englishتعداد صفحات مقاله: 164. اثر عصاره های گیاهی بر گوشت و فر آورده های گوشتی
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianنام نویسندگان مقاله: ملیکا تازه روزتعداد صفحات مقاله: 375. اثر پوشش های خوراکی اولئیک اسید و صمغ عربی بر کیفیت و عمر پس از برداشت میوه چیکو
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 176. اثرات پلاسمای سرد در غیرفعال سازی میکروارگانیسم ها
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 148. استفاده از عصاره پوست سبز پسته به عنوان یک ضد اکساینده طبیعی در روغن های خوراکی
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 99. استفاده از فناوری الکتروریسی در بسته بندی فعال مواد غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 810. اصول و کاربرد نانو حسگر های فلورسانس بر پایه نقاط کوانتومی کربن جهت تشخیص امنیت و کیفیت مواد غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 1211. بررسی اثر صمغ زانتان، آگار و نشاسته سیب زمینی بر بیاتی نان بربری
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 1112. بررسی اثر پیش تیمار سالیسیلیک اسید بر ویژگی های رشد گیاه دارویی کاسنی در اثر تنش کادمیوم
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 1213. بررسی اثر کاربرد میوه و سبزیجات خشک به عنوان ترکیبات عملگرا بر خواص کیفی کیک
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 2014. بررسی اثرات بهداشت نخلستان خرما در کاهش آلودگی بیماری خامج در استان خوزستان
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 1115. بررسی تغییرات خواص حسی نان بربری با استفاده از صمغ زانتان، آگار و نشاسته سیب زمینی
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 1216. بررسی خواص ضد اکسیدانی عصاره های برگ زیتون استخراج شده به روش سیال مادون بحرانی آب
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 1117. بررسی عوامل موثر بر امنیت غذایی خانوارها
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianنام نویسندگان مقاله: محمدرضا اکبریتعداد صفحات مقاله: 1018. بررسی میزان آلودگی میکروبی در انواع فرآورده های قنادی صنفی و صنعتی موجود در سطح عرضه استان آذربایجان غربی
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianنام نویسندگان مقاله: مریم عباسی گزنق - جلال غفارزاده - امیر رحیمی راد - منیره مقدم - الهام بنفشه چینتعداد صفحات مقاله: 919. بررسی و مقایسه روش های جداسازی ساپونین از کینوا ( Chenopodium quinoa Willd ) : دانه طلایی
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 1420. بررسی پتانسیل خاکستر سبوس گندم برای رنگبری روغن ذرت
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianنام نویسندگان مقاله: مریم امیری - ندا احمدی کمازانی - محمد رضا اعتقادی - امیر رضا کاکاوند - حمید رضا قلیچیتعداد صفحات مقاله: 1222. بهینه سازی فرمولاسیون خامه صبحانه با استفاده از فیبر سیب
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianنام نویسندگان مقاله: آرمین مرکزی امیدوارتعداد صفحات مقاله: 1023. تاثیر عوامل موثر بر بازدارندگی آنزیم آلفا آمیلاز در پاستا فراسودمند به روش سطح پاسخ
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 1124. تاثیر مقادیر مختلف صمغ های گزانتان، گوارو کربوکسی متیل سلولز بر پایداری و ویسکوزیته ظاهری سس مایونز
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 1125. تشخیص و طبقه بندی ادویه های طبیعی و تقلبی (فلفل سیاه و زردچوبه) با استفاده از تجزیه های آماری چند متغیره
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 2826. تولید کیک فراسودمند حاوی پودر سیب و سنجد و بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسی آن
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianنام نویسندگان مقاله: مریم امیری - ندا احمدی کمازانی - مینا رحیمی قاضی کلایه - بهاره باباقصابها - یاسمن کشاورزتعداد صفحات مقاله: 728. مایکوتوکسین ها و پیامدهای آن در آبزی پروری
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 1129. مروری بر اثرات سمی و روش های نوین تشخیص ملامین
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianنام نویسندگان مقاله: مریم سالک نجاتتعداد صفحات مقاله: 2130. مروری بر ایمنی و خصوصیات شیرین کننده های کم کالری
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 2031. مروری بر تحقیقات انجام شده در استفاده از تکنولوژی تخلیه پلاسمای غیرتعادلی سرد در مهندسی بیوتکنولوژی کشاورزی برای افزایش سرعت جوانه زنی بذر
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 1032. مروری بر تخمیر بستر جامد و کاربردهای آن
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 1033. مروری بر روش های مورد استفاده در تولید غذاهای فاقد فنیل آلانین مناسب افراد فنیل کوتونوریا
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 1634. مروری بر نوشیدنی های سلامت محور بر پایه لبنیات، با نگاه به رفتارجریان
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 1035. مروری بر ویژگی های گلیکوزیدهای استویول و پتانسیل کاربرد آنها در صنعت غذا
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 1737. معرفی رنگدانه های طبیعی جلبک های دریایی و روش های استخراج آن
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 2038. مقایسه پارامترهای رنگی و ترکیبات فنلی سرکه سنتی و صنعتی
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 1039. کاربرد الکتروریسی در بسته بندی مواد غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 1540. کاربرد فناوری نانو در مدیریت مزراع بذری
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 941. کاربرد لاکتوباسیلوس پلانتاروم در تولید فرآورده های تخمیری غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 642. کاربرد هیدروکلوئیدهای مختلف در فرمولاسیون پاستا
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 1043. کاربرد و روش های ریزپوشانی میکروارگانیسم های پروبیوتیک
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 1444. کاربرد پرتودهی در کاهش پوسیدگی های انباری میوه انبه
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 945. کاربردهای پلاسمای سرد در بسته بندی مواد غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 20
نتایج 1 تا 50 از مجموع 45