CIVILICA We Respect the Science
Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings
02
Feb

27th Iranian Food Science and Technilogy Congress

Calendar Home

Secretariat Help

27th Iranian Food Science and Technilogy Congress (2021-02-02 - 2021-02-03) by will be held in Torbat Jam

Conference Subjects: Food Science and Technology
Conference Venue: Torbat Jam

معرفي همايش ( يا پيام دبير همايش )

هدف از برگزاري كنگره ارائه نتايج كارهاي پژوهشي اساتيد، دانشجويان، كارشناسان، محققان  و واحدهاي برتر يا برجسته يا موفق صنعت غذا و درمجموع تقويت جايگاه توليد و عرضه علم در جهت ارتقاء سطح كيفي و كمي مواد غذايي هست و با برگزاري كنگره در هرسال، مي‌توان با ايجاد همبستگي ميان طيف گسترده زنجيره علم و توليد، گامي فراتر در راستاي توليد غذاي سالم برداريم و با شناسايي نيازها، علم را به عمل نزديك‌تر كنيم. اميد است تا متخصصان، پژوهشگران و توليدكنندگان گرامي با مشاركت فعال در كنگره‌هاي آينده و با ارائه پيشنهاد‌هاي سازنده، بستر لازم براي تحقق اين مهم را بيش‌ازپيش فراهم آورند.

 

"محورهاي بيست و هفتمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران"

 

  • كاهش و بازيافت پسماندها و ضايعات صنعت غذا
  • روش­هاي نوين فرآوري و نگهداري مواد غذايي
  • سلامت بهداشت و كنترل كيفيت مواد غذايي
  • غذاهاي فراسودمند، پري­بيوتيك و پروبيوتيك
  • كاربرد اسانس­ها و عصاره­هاي طبيعي در صنايع غذايي
  • تركيبات ضد مغذي در مواد غذايي
  • امنيت و ايمني مواد غذايي
  • بحران آب و صنايع غذايي
  • غني­سازي مواد غذايي
  • نانو تكنولوژي و نانو بيوتكنولوژي در صنايع غذايي
  • ميكروبيولوژي و بيو تكنولوژي در صنايع غذايي
  • مهندسي مواد و طراحي خطوط توليد مواد غذايي
  • راهكارهاي كاهش مصرف انرژي در صنايع غذايي
  • فرمولاسيون مواد غذايي
  • صنايع فرآورده­هاي گوشتي
  • صنايع فرآورده­هاي غلات
  • صنايع بسته­بندي مواد غذايي
  • صنايع فرآورده­هاي لبني
  • صنايع فرآورده هاي روغن
  • فرآورده هاي غذايي تراريخته
  • نگهداري و تكنولوژي پس از برداشت فرآورده هاي غذايي
  • ساير پژوهش­هاي نوين در صنايع غذايي
Add to Calendar: 2020-07-20 12:21:32 - View No 1821

Conference Credits

Sponsored and Indexed by
CIVILICA
We Respect the Science
The conference is sponsored by CIVILICA, and articles will be indexed in CIVILICA and the National Consortium.

Status

Accepting Fulltexts

Important Dates

Holding date:
Tue 02 Feb 2021
FullText Deadline:
2020-12-20
Registration Deadline:
2021-01-04

Contact Information

Secretariat Tel: 02144293450-44293455-44780539
Secretariat Fax: 02144293414
Secretariat Email: food86@gmail.com
Secretariat Website: Official Website

Conference history

Similar Conferences

Share it...