تاثیر نسبت های مختلف اختلاط بذر در کشت درهم شبدر ایرانی و برسیم بر کیفیت علوفه

به منظور بررسی تاثیر نسبت های مختلف کشت درهم شبدر برسیم و شبدر ایرانی بر خصوصیات کیفی علوفه، آزمایشی به صورت فاکتوریل بر پایه طرح بلوک های کامل تصادفی با ده تیمار و سه تکرار در سال زراعی 1393-94 در مزرعه پژوهشی موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر کرج اجرا شد. فاکتورهای آزمایش شامل نسبت های مختلف اختلاط بذر شبدر برسیم و ایرانی (کشت خالص شبدر برسیم، کشت خالص شبدر ایرانی، 30-70 ، 50-50 ، 70-30 درصد و میزان بذر مصرفی جهت کاشت 15 و 20 کیلوگرم در هکتار بود. نتایج تجزیه واریانس نشان داد که تاثیر نسبت های اختلاط بذر شبدر برسیم و ایرانی بر میزان فیبر نامحلول در شوینده اسیدی، فیبر خام و قندهای محلول در آب در سطح احتمال یک درصد و بر میزان خاکستر علوفه در سطح احتمال پنج درصد معنیدار بود؛ درحالیکه اثر مقدار بذر مصرفی فقط بر میزان خاکستر و قندهای محلول در آب و اثر متقابل مقدار بذر × نسبت اختلاط تنها بر فیبر نامحلول در شوینده اسیدی (در سطح احتمال پنج درصد) معنیدار شد. نتایج مقایسه میانگین میزان بذر مصرفی نشان داد که بیشترین میزان قندهای محلول در آب ( 29/38 درصد) با کاشت 15 کیلوگرم بذر در هکتار و بالاترین مقدار خاکستر علوفه 7/27 درصد با کاشت 20 کیلوگرم بذر در هکتار حاصل شد. نتایج مقایسه میانگین نسبتهای اختلاط بذر نیز نشان داد که حداکثر میزان فیبر نامحلول در شوینده اسیدی و فیبر خام (به ترتیب 20/55 و 29/10 درصد) در تیمار کشت خالص شبدر برسیم مشاهده شد. همچنین بالاترین میزان قندهای محلول در آب 34/64 درصد با کشت درهم 70-30 %70 شبدر برسیم % 30 + شبدر ایرانی و بیشترین میزان خاکستر 7/38 درصد با کشت درهم % 30-70 شبدر ایرانی % 30 + شبدر برسیم حاصل شد. نتایج مقایسه میانگین اثر متقابل مقدار بذر × نسبت اختلاط نیز نشان داد که حداکثر فیبر نامحلول در شوینده اسیدی 20/63 درصد با کشت خالص شبدر برسیم + مقدار بذر 15 کیلوگرم در هکتار به دست آمد. با توجه به یافته های این پژوهش، کیفیت علوفه در کشت خالص شبدر برسیم نسبت به تیمارهای کشت درهم پایینتر است و میتوان با کشت مخلوط شبدر برسیم و شبدر ایرانی، خصوصیات کیفی علوفه را ارتقا داد.

Keywords:

خصوصیات کیفی , فیبر خام , خاکستر , فیبر نامحلول در شوینده اسیدی , قندهای محلول در آب