بررسی بیو شیمیایی آنزیم های آلفا و بتا گلوکوزیداز ملخ مراکشیDociostaurus maroccanus
Publish place: 7th National Conference on Applied Research in Healthy Food Sciences from Farm to Table
Publish Year: 1398
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 601
This Paper With 7 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
AFPICONF07_209
تاریخ نمایه سازی: 14 اسفند 1398
Abstract:
ملخ مراکشی، Dociostaurus maroccanus (Thunberg) آفتی پلیفاژ با قابلیت مهاجرت است. در این پژوهش، آنزیمهای گوارشی آلفا و بتا گلوکوزیداز روده میانی ملخ مراکشی مورد مطالعه قرار گرفت. اثر pHهای (12-3)و دماهای (75-15˚C) روی فعالیت آنزیمهای آلفا- و بتا- گلوکوزیداز بررسی شد. نتایج نشان داد pH بهینه برای آلفا-گلوکوزیداز در لوله گوارش ملخ مراکشی، 5 وبتا-گلوکوزیداز در pH4 بیشترین فعالیت را دارند.دمای بهینه برای فعالیت آنزیم آلفا-گلوکوزیداز برابر با 45 درجه سلسیوس و برای آنزیم بتا-گلوکوزیداز برابر با 55 درجه سلسیوس به دست آمد. با توجه به این نتایج میتوان نتیجه گرفت این دو آنزیم از آنزیمهای مهم تجزیه کننده کربوهیدرات ها در روده میانی ملخها بوده و با مهار آنها میتوان فرایند هضم و جذب در لوله گوارش آفات مختل کرده و از این طریق میتوان آفات را کنترل کرد.
Keywords:
Authors
بهاره رفیعی
استادیار بخش تحقیقات گیاه پزشکی، مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان گیلان، سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی، رشت، ایران
محبوبه شریفی
استادیار بخش تحقیقات گیاه پزشکی، مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان گلستان ،سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی، گرگان، ایران