بررسی صفات کمی و کیفی ده رقم تجاری سیب در زنجان

استان زنجان با دارا بودن ارتفاع مطلوب از سطح دریا و داشتن شب های خنک و روزهای گرم در فصل تابستان وداشتن زمستانی با حداقل 1800 ساعت زیر 7 درجه سانتی گراد یکی از مستعدترین مناطق برای تولید سیب در کشور محسوب می شود. در این راستا آزمایشی در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار بر روی ده رقم سیب پیوند شده بر روی پایه 106 MM در شرایط آب و هوایی زنجان به اجرا درآمد. صفات کمی و کیفی از جمله TA ، TSS مقدار ویتامین C اسیدیته آب میوه ، میانگین متوسط، طول و قطر، حجم میوه و... مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج آزمایش ها پس از تجزیه و تحلیل آماری نشان داد که ده رقم مورد نظر در صفات مورد بررسی با هم اختلاف معنی داری داشته و ارقام Red starking و Golden USA ،Golden smoothy ، Red delicious با داشتن خصوصیات کمی و کیفی مطلوب برای شرایط اقلیمی زنجان مناسب می باشند.