اثر دو محیط کشت و سه مکمل غذایی بر عملکرد قارچ صدفی ( Plearotus Spp )

با توجه به توان و وسعت بالای نخلستانهای استان بوشهر و تولید مقادیر متنابهی ضایعات مختلف برای ارزیابی چگونگی عملکرد این ضایعات و ضایعات دیگر بخش کشاورزی مانند کنجد به عنوان بستر قارچ خوراکی صدفی Plearotus spp و استفاده از شیره خرما، اوره و ملاس چغندر قند به عنوان مکملهای غذایی طرح تحقیقاتی در دانشکده کشاورزی دانشگاه خلیج فارس برروی دو بستر کشت برگ خرما و ساقه های کنجد به همراه مکملهای غذایی، اوره 0، 0/5، 1/5 درصد ملاس چغندر قند 3.1.0 درصد و شیره خرما 3.1.0 درصد بصورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاتصادفی با 3 تکرار به اجرا درآمد. بررسی نتایج نشان دهنده تاثیر مثبت مکملهای غذایی بررشد و عملکرد قارچ بود. بطوریکه شیره خرمای 3 درصد بیشترین اثر بر صفات مذکور داشت از طرف دیگر عملکرد قارچ برروی محیط کشت برگ خرما بیشتر از محیط کشت کنجد بود.