سلما جمالیان - استادیار، دانشکده کشاورزی، دانشگاه جهرم، فارس، ایران

این پژوهش با هدف ارزیابی اثر اسید جاسمونیک و اسید آبسایزیک در رژیم­های مختلف تنش شوری با نمک کلرید­سدیم (NaCl)، روی تغییرات متابولیکی برگ گیاه توت­فرنگی از دو رقم ʼکردستانʻ و ʼکوئین­الیزاʻ در قالب طرح کاملا تصادفی به انجام رسید. کاهش اثرات نامطلوب تنش ناگهانی نمک کلرید­سدیم و تنش شوری تدریجی با NaCl با افزایش مقدار فنول کل و ظرفیت آنتی­اکسیدانی کل مشاهده شد. اسید آبسایزیک و اسید جاسمونیک باعث افزایش معنی­دار مقدار کل پروتئین محلول در برگ­های رقم ʼکردستانʻ در شرایط بدون تنش و تنش تدریجی NaCl شدند. نقش اسید جاسمونیک و اسید آبسایزیک در افزایش اسید آسپارتیک در تنش تدریجی NaCl قابل­مشاهده بود. تنش ناگهانی NaCl افزایش معنی­دار تیروزین را القا کرد و کاربرد هر دو هورمون سبب افزایش مقدار اسیدهای آمینه آسپاراژین، آلانین، هیستیدین و GABA شدند. نتایج این مطالعه نشان داد که اسید جاسمونیک و اسید آبسایزیک، هورمون­های مهم تنش هستند و کاربرد اسید آبسایزیک و غلظت­های مختلف اسید جاسمونیک، باعث فعال­سازی مکانیزم دفاعی گیاه توت­فرنگی در برابر تنش شوری می­شود.

اسید آبسایزیک, اسید جاسمونیک, توت فرنگی, تنش شوری, تغییرات متابولیکی