پیمان شیخ علیپور - دانشجوی سابق دکتری، دانشکده کشاورزی، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران
صاحبعلی بلندنظر - استاد، دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز، تبریز، ایران
محمدرضا ساریخانی - دانشیار، دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز، تبریز، ایران
جابر پناهنده - دانشیار، دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز، تبریز، ایران

به­منظور بررسی تاثیر کودهای زیستی بر عملکرد، کیفیت و ظرفیت آنتی­اکسیدانی میوه گوجه­فرنگی، آزمایشی در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با 9 تیمار و 3 تکرار در ایستگاه تحقیقاتی خلعت­پوشان دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز به اجرا درآمد. بذرهای گوجه­فرنگی رقم Super Chief در کشت خزانه با تیمار منفرد و تلفیقی باکتری­های آزادکننده پتاسیم (Pseudomonas sp. S19-1, Pseudomonas sp. S14-3) و حل کننده فسفات (P. putida Tabriz, P. fluorescence Tabriz) و تثبیت کننده نیتروژن (Azospirillum sp. Acu9, Azotobacter sp.) تلقیح شدند. علاوه بر این تیمارها، تیمار شاهد بدون تلقیح باکتری و کوددهی (شاهد یک) و تیمار شاهد بدون تلقیح باکتری و با کوددهی (عناصر ماکرو) براساس نتایج آزمون خاک (شاهد دو) به­منظور انجام مقایسه لحاظ شدند. صفات مورد ارزیابی شامل عملکرد کل، عملکرد اقتصادی و غیراقتصادی، تعداد میوه، وزن متوسط میوه، درصد ماده­خشک میوه، میزان ویتامین ث، میزان لیکوپن، اسیدیته قابل تیتراسیون میوه و مقدار پتاسیم میوه بودند. نتایج نشان داد که اثر باکتری های فوق بر شاخص هایی مثل عملکرد، میزان پتاسیم میوه، اسیدیته، درصد ماده خشک میوه، محتوای ویتامین ث و لیکوپن معنی دار بود و بالاترین میزان عملکرد، میزان پتاسیم میوه، اسیدیته و درصد ماده خشک میوه در تیمار باکتری­های آزادکننده پتاسیم و بالاترین میزان ویتامین ث در تیمار تلفیقی باکتری­های آزادکننده پتاسیم و حل کننده فسفات و بالاترین میزان لیکوپن در تیمار تلفیقی باکتری­های آزادکننده پتاسیم و حل کننده فسفات و تثبیت کننده نیتروژن به­دست آمد. با­توجه به نتایج فوق می توان به موثر­بودن باکتری­های آزادکننده پتاسیم و حل کننده فسفات و تثبیت کننده نیتروژن به­عنوان کود زیستی در بهبود عملکرد و خصوصیات کیفی گوجه­فرنگی اشاره کرد.

آزوسپیریلوم, ازتوباکتر, سودوموناس, عناصر غذایی