CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

تاثیر عامل های اقلیمی بر برخی ویژگی های کیفی میوه پرتقال تامسون ناول در استان مازندران

عنوان مقاله: تاثیر عامل های اقلیمی بر برخی ویژگی های کیفی میوه پرتقال تامسون ناول در استان مازندران
شناسه ملی مقاله: JR_JHS-48-1_004
منتشر شده در شماره 1 دوره 48 فصل در سال 1396
مشخصات نویسندگان مقاله:

علی محمد خورشید دوست - استادیار، گروه جغرافیا، دانشکده علوم انسانی، دانشگاه تبریز
فریبرز زارع نهندی - استادیار، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز
اعظم خلیلی - دانشجوی سابق کارشناسی ارشد، گروه جغرافیا، دانشکده علوم انسانی، دانشگاه تبریز

خلاصه مقاله:
در این پژوهش داده­های اقلیمی سال 1389 از ایستگاه­های هواشناسی ساری، آمل، قراخیل، بابلسر و گلوگاه شامل فراسنجه ­های اقلیمی دما، بارش، رطوبت نسبی، بیشینه سرعت باد، شمار ساعت های آفتابی و روز­های یخبندان گرد­آوری شد. برخی داده­های کیفیت میوه شامل وزن، حجم، اسیدیته و غیره نیز در آزمایشگاه اندازه­گیری شد. بررسی ویژگی های کیفی میوه در ایستگاه­های مورد بررسی نشان داد، ویژگی های اندازه­گیری شده تحت تاثیر فراسنجه ­های دما، بارش و رطوبت نسبی قرار گرفتند. ایستگاه­های مورد بررسی بر پایه ویژگی های کیفی میوه و فراسنجه ­های اقلیمی در دو گروه A (گلوگاه و قراخیل) و B (ساری، آمل و بابلسر) جای گرفتند. میوه­های تولیدی از باغ­های مرکبات ایستگاه­های گروه A اسیدیته، وزن و ضخامت پوست بیشتری نسبت به گروه B داشتند، درحالی که میوه­های تولیدی از باغ­های گروه B، ویتامین ث، وزن گوشت، حجم و وزن میوه بیشتری نسبت به گروه A داشتند. دیگر ویژگی های اندازه گیری شده تحت تاثیر فراسنجه ­های اقلیمی قرار نگرفتند.

کلمات کلیدی:
اقلیم, فراسنجه های بیوکلیماتیک, کیفیت محصول, مرکبات

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/1007442/