CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

بررسی تاثیر عناصر بسته بندی (رنگ، تصاویر، نشان تجاری) مواد خوراکی بر انتخاب محصول توسط کودکان

عنوان مقاله: بررسی تاثیر عناصر بسته بندی (رنگ، تصاویر، نشان تجاری) مواد خوراکی بر انتخاب محصول توسط کودکان
شناسه ملی مقاله: JR_STP-10-39_007
منتشر شده در شماره 39 دوره 10 فصل در سال 1398
مشخصات نویسندگان مقاله:

داود فیض - دانشیار، گروه مدیریت، دانشکده اقتصاد، مدیریت و علوم اداری، دانشگاه سمنان، سمنان، ایران
مرتضی خیرالدین قدیرآبادی - کارشناس ارشد مدیریت بازرگانی، دانشکده اقتصاد، مدیریت و علوم اداری، دانشگاه سمنان، سمنان، ایران

خلاصه مقاله:
در این پژوهش، تاثیر عناصر بسته بندی مواد خوراکی بر انتخاب محصول توسط کودکان با نقش تعدیل گری متغیرهای جمعیت شناختی بررسی گردیده است. این روش تحقیق حاضر از نوع کاربردی- میدانی می باشد، که با استفاده از نمونه گیری خوشه ای 447 نفر از کودکان 12-9 سال مورد بررسی قرار گرفتند و نظرات آن ها با استفاده از پرسشنامه و اسلایدهایی که طراحی شده بود جمع آوری گردید. به منظور بررسی پایایی از روش بازآزمایی استفاده شد که پایایی ابزار جمع آوری داده ها مورد تایید قرار گرفت. نتایج نشان می­دهند که متغیرهای رنگ، تصاویر و لوگوی نشان تجاری در بسته­بندی مواد خوراکی بر انتخاب کودکان موثر است. علاوه بر این، تجزیه و تحلیل داده ها نشان داد، بین سن، جنسیت و موقعیت اجتماعی آن ها و انتخاب محصول در کودکان با رنگ بسته بندی رابطه معناداری وجود ندارد. همچنین بین سن و موقعیت اجتماعی و انتخاب محصول در کودکان با عامل تصاویر رابطه معناداری وجود ندارد. علاوه بر این، بین جنسیت و موقعیت اجتماعی و انتخاب محصول در کودکان با عامل لوگوی نشان تجاری رابطهمعناداری وجود ندارد.

کلمات کلیدی:
بسته بندی, تصاویر, رنگ, کودکان, لوگو

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/1007773/