سیده الهه حسینی دوآبی - دانشجوی کارشناسی ارشد رشتهی شیمی دریا، دانشکده علوم دریایی و اقیانوسی، دانشگاه مازندران، بابلسر، ایران
فاطمه علمی - استادیار شیمی دریا، دانشکده علوم دریایی و اقیانوسی، دانشگاه مازندران، بابلسر، ایران
مریم میترا علمی - دانشیار بیوفیزیک، مرکز تحقیقات بیولوژی سلولی و مولکولی، پژوهشکده سلامت، دانشگاه علوم پزشکی بابل، بابل، ایران

کلاژن جزء عمده پروتئینی بافتهای غضروف، استخوان، پوست و بافت همبند و بخش عمده ماتریس خارج سلولی است. در سالهای اخیر، در دسترس و کم هزینه بودن ضایعات شیلات و زیست سازگاری پروتئین کلاژن استخراج شده از آنها توجه محققان را جهت تهیه نانوکامپوزیتهای جدید به منظور استفاده در زمینه های گوناگونی مانند مهندسی بافت و داربست های استخوانی و غیره جلب کرده است. دمای دناتوره محلول اسیدی کلاژن (ASC) استخراج شده از پولک ماهی سفید پایین و برابر 19 درجهی سلسیوس میباشد، نتایج DSC نشان داد دمای دناتوره شدن نانوکامپوزیت N-TiO2/PVP /ASC به 46 درجه ی سلسیوس افزایش یافت.لذا از نانوکامپوزیت N-TiO2/PVP /ASC جهت بالا بردن پایداری حرارتی ASC و همچنین تصفیه آلودگیهای آلی آب سنتز شد. حضور گروه های عاملی شاخص در نانوکامپوزیت سنتزی توسط طیف سنجی FT-IR شناسایی شد این پژوهش حاکی از آن است که حضور N-TiO2/PVP در بستر پروتئین کلاژن در حالی منجر به استحکام نانوفیبریل های ASC میشود که ساختار مارپیچی α حفظ میگردد.

N-TiO2/PVP ، ASC ، پایداری حرارتی، نانوکامپوزیت، ASC,N-TiO2