بررسی اثر مخلوط پیش ساز گلوکز در طول دوره ی انتقال بر گاوهای شیری هلشتاین در ایران

موضوع و اهداف: دوره ی انتقال در گاو شیری شامل سه هفته آخر آبستنی و سه هفته اول بعد از زایش می باشد. تغذیه گاوهای شیری در این دوره چالش تغذیه ای مهمی محسوب می شود. سطح نیازمندی به گلوکز در این دوره به طور قابل توجهی بالاتر از احتیاجات نگهداری است. کمبود گلوکز خون موجب میشود تا مقدار اسیدهای چرب غیر استریفه و بتاهیدروکسی بوتیرات در خون افزایش یافته و دام مستعد ابتلا به بسیاری از بیماری ها گردد. هدف از این مطالعه بررسی تاثیر محصول گلایکواد (بامداد رسپینا، ایران) که حاوی پیش سازهای گلوکز (مونو پروپیلن گلیکول، گلیسرول، پروپیونات کلسیم)، اسید مالیک و فوماریک، مواد ویتامینی (نیاسین و بیوتین)، معدنی (کبالت و کروم) مورد نیاز برای دام های دورهی انتقال است، بر میزان تولید شیر و متابولیت های خونی گاوهای هلشتاین بود این محصول اولین مخلوط از پیش سازهای گلوکز به صورت پودر شده تولید شده در ایران می باشد. روش تحقیق: این آزمایش در یکی از فارم های تجاری واقع در اطراف نیشابور انجام شد. برای انجام این آزمایش از 16 گاو شیری نژاد هلشتاین دوره ی انتقال در قالب طرح کاملا تصادفی با دو تیمار و 8 تکرار در هر تیمار استفاده شد.سعی شد گاوها از نظر شکم و امتیاز بدنی در یک محدوده ی مشخص باشند. در نهایت میزان تولید شیر از روز 7 پس از زایش تا روز 30 ام و همچنین میزان اسیدهای چرب غیر استریفه در زمان زایش و بتاهیدروکسی بوتیرات در روزهای 7 و 21 پس از زایش مورد ارزیابی قرار گرفتند. دستاوردهای مقاله: بررسی مربوط به میزان تولید شیر در طول روز 7 تا 30 بعد از زایش نشان داد که میزان تولید شیر در گروهی که از پودر گلایکواد استفاده کردند نسبت به گروه شاهد حدود 1/8 کیلوگرم افزایش پیدا کرد، که این میزان تغییر معنی دار گزارش شد. همچنین با افزودن میزان 300 گرم گلایکواد به جیره، میزان بتاهیدروکسی بوتیرات در روزهای7 و 21 پس از زایش نسبت به گروه شاهد به ترتیب کاهش نشان داد. علاوه بر این با افزودن پودر گلایکواد به جیره ی آزمایشی میزان اسیدهای چرب غیر استریفه در زمان زایش به میزان معنی داری نسبت به گروه شاهد کاهش پیدا کرد. پودرگلایکواد که حاوی پیش سازهای گلوکز می باشد که میتواند به عنوان امیدی برای کاهش میزان اسیدهای چرب غیر استریفه و بتاهیدروکسی بوتیرات به منظور جلوگیری از بیماری های متابولیکی نظیر کتوز و همچنین بهبود تولید شیر مورد استقبال قرار گیرد.

Keywords:

پیش ساز گلوکز , دورهی انتقال , پودرگلایکواد , اسیدهای چرب غیر استریفه و بتاهیدروکسی بوتیرات