بهداشت محصول خرما و ایمنی برداشت کنندگان آن

خرما یکی از محصولات اصلی باغی جنوب ایران به شمار می رود. در صورتی که این محصول به صورت اصولی کاشت، داشت و برداشت شود، می تواند یکی از منابع اصلی درآمد کشاورزان منطقه باشد. ولی متاسفانه اکثر عملیات به صورت سنتی و دستی انجام می گیرد. در این روش علاوه بر صرف زمان و هزینه زیاد، تلفات و صدمات جانی نیز وجود دارد. در این تحقیق به بررسی روش های مکانیزه موجود جهت برداشت و بهداشت محصول خرما پرداخته شده است. در صورت استفاده از روشهای مکانیزه در پاکسازی و جداسازی محصول خرما، می توان بسیاری از بیماریها و تلفات را کاهش داد. هم چنین در صورت استفاده از دستگاه های جدید برداشت خرما، دیگر نیاز به رفتن یک فرد با بالای نخل نیست و این امر خود باعث کاهش صدمات جانی و هم چنین افزایش سرعت برداشت خواهد شد.