تاثیر آموزش رفتار تغذیه ای به مادران بر عادات غذایی کودکان نوپای مهدهای کودک گنبد در سال 1398

مقدمه: سن نوپایی دوره ای بحرانی از لحاظ ایجاد الگوهای مناسب رفتارهای تغذیه ای است. هدف این مطالعه تعیین تاثیر آموزش رفتار تغذیه ای به مادران بر عادات غذایی کودکان نوپای مهدهای کودک گنبد بود.روش کار : در این مطالعه تجربی، 90 مادر کودک 12 تا 36 ماهه به صورت تصادفی ساده از مهدکودک های شهر گنبد سال 98 انتخاب و به گروه آزمون و کنترل با روش تصادفی تقسیم شدند. آموزش گروهی برای گروه آزمون برگزار شد و قبل از مداخله و دو ماه بعد، اطلاعات توسط پرسشنامه مسائل غذاخوردن از هر دو گروه جمع آوری گردید. با نرم افزار spss نسخه ی 25 و آمار توصیفی و آزمون های تی مستقل و آنالیز کوواریانس در سطح معناداری 05/0 تجزیه و تحلیل شدند. یافته ها: میانگین عادت غذایی قبل از مداخله در گروه آزمون 93/15 و در گروه کنترل76/17 بود. عادات غذایی قبل از مداخله بین دو گروه اختلاف معنی داری را نشان نداد(31/0= P). میانگین عادت غذایی بعد از مداخله در گروه آزمون 42/8 و در گروه کنترل71/14 بود. عادات غذایی بعد از مداخله بین دو گروه اختلاف معنی داری را نشان داد(01/0> P). آزمون انکوا با حذف اثر پیش آزمون اختلاف معنی داری نشان داد. طوری که 32/0=Eta تغییرات متغییروابسته می تواند در ارتباط با آموزش رفتارهای تغذیه ای می باشد. نتیجه گیری: با افزایش آگاهی مادران در زمینه رفتارهای تغذیه ای کودک نوپا، نحوه برخورد مادر با کودک در حین غذاخوردن بهبود یافته است و هم چنین کشمکش های بین مادر و کودک در هنگام غذا خوردن نیز کاهش می یابد. لذا با آموزش به مادران، مشکلات تغذیه ای کودک نوپا بهبود می یابد.

Keywords:

آموزش رفتارهای تغذیه ای , عادات غذایی , کودک نوپا