عباس میرزایی - استادیار، گروه اقتصاد کشاورزی، دانشکده مهندسی زراعی و عمران روستایی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان، ملاثانی، ایران
حسن آزرم - دانشجوی دکتری اقتصاد کشاورزی، دانشگاه شیراز

در این مطالعه پس از جمع آوری داده های مقطعی در سال زراعی 1395-96 از 188 تولیدکننده گندم آبی منتخب به روش نمونه گیری تصادفی ساده در منطقه مرودشت، کارایی فنی تولید گندم و کارایی مصرف آب آبیاری با استفاده از رهیافت تحلیل پوششی داده ها تعیین شد. نتایج نشان داد که میانگین کارایی فنی بهره برداران 57 درصد است. همچنین متوسط کارایی مصرف نهاده آب در بین کشاورزان منطقه 39 درصد به دست آمده است. به عبارت دیگر، به طور متوسط شکاف 61 درصدی تا مرز کارای استفاده بهینه از نهاده آب وجود دارد. بنابراین، قابلیت افزایش کارایی مصرف نهاده آب و در نتیجه افزایش کارایی فنی گندمکاران در این منطقه وجود دارد. از طرفی اختلاف کارایی مصرف آب آبیاری میان کارآمدترین و ناکارآمدترین گندمکار بیش از 99 درصد است که این نتیجه حاکی از آن است مدیریت مصرف آب توسط کشاورزان منطقه تفاوت های بسیاری زیادی داشته و شناسایی روش های کنترل و کاهش این شکاف ضروری است. به این ترتیب برای افزایش کارایی مصرف آب و در نتیجه افزایش تولید، آموزش کشاورزان و افزایش آگاهی آنان نسبت به حد بهینه استفاده از نهاده آب می تواند راهگشا باشد.

کارایی فنی، کارایی مصرف آب، تحلیل پوششی داده ها، گندم، شهرستان مرودشت