ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
CIVILICAWe Respect the Science
Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings
Paper
Title

نمونه ای از کاربرد نانوتکنولوژی در صنایع غذایی

Year: 1389
COI: NNTC01_525
Language: PersianView: 1,082
متن کامل این Paper منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل Paper (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

Buy and Download

متن کامل (فول تکست) این مقاله منتشر نشده و یا در سایت موجود نیست و امکان خرید آن فراهم نمی باشد.

Authors

مریم رئیسی - دانشجو عضوباشگاه پژوهشگران جوان دانشگاه آزاد مرودشت

Abstract:

یکی از مهمترین بخشهای صنعت تمام کشورها که با امنیت غذایی در ارتباط است صنایع غذایی است بسته بندی چهره کالاست و به همراه مواردی مانند طرح و نام تجاری و کیفیت به نحوی با هم ترکیب می شوند تا کالا به راحتی معرفی شود نانوتکنولوژی از کارامدترین فناوری ها در بسته بندی مواد غذایی است هدف از این مطالعه بررسی نقش نانوتکنولوژی در بسته بندی مواد غذایی است تا به این وسیله اهمیت این تکنولوزی را در یکی از مهمترین بخشهای صنایع غذایی یعنی بسته بندی را به محققان و دست اندرکاران صنایع غذایی بیشتر معرفی نماید. مطالعه حاضر یک مطالعه مروری مبتنی بر منابع علمی کتابخانه ای و منابع الکترونیکی است. بسته بندی اولین ارتباط مشتری با محصول است و تا حدزیادی وظیفه ارائه یک تصویر ذهنی مطلوب از کالاها را برعهده دارد این فرایند محصول را از صدمات فیزیکی و الودگیها حفظ و موجب افزایش مدت ماندگاری می شود با بسته بندی مناسب تا حدود 90 درصد سبب ایجاد ارزش افزوده می گردد

Keywords:

صنایع غذایی، بسته بندی، نانوتکنولوژی

Paper COI Code

برای لینک دهی به این Paper می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت Paper در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/104095/

How To Citation:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این Paper ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
رئیسی، مریم،1389،نمونه ای از کاربرد نانوتکنولوژی در صنایع غذایی،اولین کنفرانس ملی علوم و فناوری نانو،یزد،،،https://civilica.com/doc/104095

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این Paper اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1389، رئیسی، مریم؛ )
برای بار دوم به بعد: (1389، رئیسی؛ )
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مPaperقاله لینک شده اند :

  • _ Conference on Nano Science & Nano Technology, YAZD, 16-18 ...
  • _ technology in Packaging Prof. Anup K. Ghosh . ldian ...
  • -Agullo , E., Rodriguez, M. S., Ramos, V., & Albertengo, ...
  • Na notechnology and foods. ...
  • Novel ideas in food packaging www.ift.org ...
  • Innovative food packaging solution. AAronA. Brodey, Betty Bugusu and etall.journal ...
  • www.world food. i r/ca tegory/food and technology ...
  • OUT OF THE LABORATO RYAND ON TO OUR PLATES _ ...
  • Research Info Management

    Certificate | Report | من نویسنده این مقاله هستم

    اطلاعات استنادی این Paper را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    کدام مقالات به این منبع استناد نموده اند


    بر اساس سیستم تحلیلی استنادات مقالات، تاکنون برای نگارش 2 Paper استفاده شده است.

    علم سنجی و رتبه بندی Paper

    مشخصات مرکز تولید کننده این Paper به صورت زیر است:
    نوع مرکز: دانشگاه آزاد
    تعداد مقالات: 5,072
    در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

    New Papers

    Share this page

    More information about COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

    Support