عزیز کردونی
بهاء الدین عالم زاده
بهاره طاهری دزفولی
ایرج لک زاده
محمدرضا مشایخی
مجید حسینی
اکبر اسدیان اصفهانی

این آزمایش با هدفبررسی اثر تلقیح باکتری بر خصوصیات سیلاژعلوفه تریتیکاله انجام گردید.بهاین منظور، مقدار مورد نیاز علوفه تریتیکاله در مرحلهخمیری شدن دانه ها برداشت گردید و پس از خرد کردن آنها به سه قسمت تقسیمشدند و در تهیه سیلاژها مورد استفاده قرار گرفتند.این آزمایش در قالب طرح آماری کاملاتصادفی با 3 تیمار و 5 تکرار انجام شد. تیمارها شامل: سیلاژ تریتیکاله بدون تلقیح باکتری(شاهد)، سیلاژ تریتیکاله با تلقیح باکتری لاکتوباسیلوس پلانتاریوم و سیلاژ تریتیکاله با تلقیح باکتری هایانتروکوکوس فاسیوم، لاکتوباسیلوس برویس و لاکتوباسیلوس پلانتاریوم کهبر اساسمیزان توصیه شده شرکت های سازنده مورد استفاده قرار گرفتند. سیلاژها در ظرف هایی به حجم 12 لیتر به مدت 45 روز سیلوگردیدند. عوامل مورد بررسی شامل ماده خشک، پروتیین خام، pH، آزمون گاز، نیتروژن آمونیاکی، نیتروژن کل، میزان پساب و آزمون حسی سیلاژهابود.بر اساس نتایج به دست آمده میانگین ماده خشک، پروتیین خام،نیتروژن کل،میزان پساب، میزان گاز تولیدی در ساعت های مختلف انکوباسیون(2، 4، 6، 8، 12، 24، 48، 72 و 96 ساعت) سیلاژها و شاخص های تولید گاز(B, C) در کلیه گروه های آزمایشی اختلاف معنی داری نشان ندادند)5٪P> ). گروه آزمایشی که حاوی افزودنی باکتریایی لاکتوباسیلوس پلانتاروم بود دارای کمترین میزان ضایعات ماده خشک و نیتروژن آمونیاکی در مقایسه با سایر گروه های آزمایشی بود)5٪P<).بر اساس نتایج به دست آمده سیلاژهایتریتیکالهکه دارای لاکتوباسیلوس پلانتاریوم بودند در مقایسه با سیلاژ هایی که با استفاده از باکتری های انتروکوکوس فاسیوم، لاکتوباسیلوس برویس و لاکتوباسیلوس پلانتاریوم و یا بدون استفاده از افزودنی تهیه شدند برتری داشتند.کلید واژه ها :تریتیکاله، افزودنی باکتریایی، سیلاژ، آزمون گاز