رضا قربانی واقعی
عباس متین فر
خسرو آئین جمشید
محمود حافظیه
بابک قائد نیا
عباسعلی زنده بودی
قاسم غریبی
اله کرم محمدی

تاثیر استفاده از جیره غذایی حاوی 42 درصد آرد کنجاله سویا (جیره آزمایشی با 38 درصد پروتیین خام) در مقایسه با جیره غذایی کارخانه ای (تیمار شاهد با میانگین 39 درصد پروتیین خام) در 6 استخر خاکی هر یک با مساحت 4/0 هکتار بصورت 2 تیمار با 3 تکرار در هر تیمار بر شاخص های رشد میگوی سفید غربی(Litopenaeus vannamei) تعیین گردید. پست لاروها با وزن اولیه 008/0 گرم و با تراکم 25 عدد در هر متر مربع ذخیره سازی شدند. تعداد روزهای پرورش در تیمار آزمایشی (غذای گیاهی) و تیمار شاهد (غذای کارخانه ای) 115 روز بود. میانگین وزن نهایی در تیمار آزمایشی و شاهد به ترتیب 88/0±7/15 گرم و 52/0±6/15 گرم محاسبه و نسبت به یکدیگر فاقد اختلاف معنی دار آماری اند(05/0P> ). ضریب تبدیل غذایی در تیمارهای آزمایشی و شاهد، به ترتیب 08/0±80/1 و 06/0±76/1 ، محاسبه و فاقد اختلاف معنی دار آماری بودند (05/0P> ). نسبت بازده پروتیینی در تیمارهای آزمایشی و شاهد به ترتیب 01/0±46/1 گرم و 05/0±45/1 گرم و نسبت به هم فاقد اختلاف معنی دار آماری بودند (05/0P> ). ضریب رشد ویژه، به ترتیب 04/0±38/2 درصد و 03/0±38/2 درصد محاسبه و نسبت به هم فاقد اختلاف معنی دار آماری بودند (05/0 P> ). افزایش وزن روزانه به ترتیب 007/0±136/0 گرم و 004/0±135/0گرم و نسبت به هم فاقد اختلاف معنی دار آماری اند (05/0P> ). بهره برداری از پروتیین خالص به ترتیب 38/0±05/17 گرم و 26/0±80/11 گرم اندازه گیری و نسبت به هم دارای اختلاف معنی دار آماری بودند (05/0> P). تولید میگو در پایان دوره به ترتیب 14/64±58/2853 کیلوگرم در هکتار و 57/168±83/2864 کیلوگرم در هکتار محاسبه و نسبت به هم فاقد اختلاف معنی دار آماری بودند (05/0P> ). بازماندگی نهایی به ترتیب 78/1±91 درصد و 41/2±92 درصد اندازه گیری و فاقد اختلاف معنی دار آماری تعیین گردید (05/0P> ). خوراک مصرفی در کل دوره پرورش به ترتیب 23/112a±5144 کیلوگرم در هکتار و 77/59a±5055 کیلوگرم در هکتار و نسبت به هم فاقد اختلاف معنی دار آماری بودند (05/0P> ). .قیمت هر کیلوگرم غذا نیز به ترتیب 000/34 ریال و 000/43 ریال محاسبه شد. در مجموع ، استفاده از غذای گیاهی جهت تغذیه میگوی سفید غربی در استخرهای خاکی، موجب کاهش 20 درصدی هزینه های تولید غذای میگو نسبت به غذای تجاری گردید. لغات کلیدی: پروتیین گیاهی، میگوی سفید غربی، استخر خاکی، شاخص های رشد