بررسی اثرات کنجاله پنبه دانه حرارت دیده یا پرتوتابی شده با بیم الکترونی بر عملکرد پرواری و متابولیتهای خونی گوسفندان پرواری
عنوان مقاله: بررسی اثرات کنجاله پنبه دانه حرارت دیده یا پرتوتابی شده با بیم الکترونی بر عملکرد پرواری و متابولیتهای خونی گوسفندان پرواری
شناسه ملی مقاله: R-1054258
منتشر شده در سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی در سال 1392
شناسه ملی مقاله: R-1054258
منتشر شده در سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی در سال 1392
مشخصات نویسندگان مقاله:
هرمز منصوری
فرزاد قنبری
نادر پاپی
تقی قورچی
پروین شورنگ
نورمحمد تربتی نژاد
داود ابراهیمی میمند
اسماعیل اسماعیلی راد
خلاصه مقاله:
هرمز منصوری
فرزاد قنبری
نادر پاپی
تقی قورچی
پروین شورنگ
نورمحمد تربتی نژاد
داود ابراهیمی میمند
اسماعیل اسماعیلی راد
این مطالعه به منظور بررسی تاثیر استفاده از عمل آوری کنجاله پنبه دانه فرآوری شده با حرارت یا بیم الکترونی بر عملکرد پرواری، فراسنجه های خونی و ترکیبات لاشه گوسفند انجام شد. تعداد 18 راس بره نر نژاد شال با میانگین وزن 32/44 5/20 کیلوگرم به 3 گروه 6 راسی همگن تقسیم و در جایگاهصهای انفرادی نگهداری صشدند. بره ها با سه جیره با صانرژی و نیتروژن یکسان و با اجزای خوراکی مشابه و به صورت جیره کاملا مخلوط تغذیه شدند. تفاوت جیرهصها در نوع عملص آوری جز کنجاله پنبهصدانه مورد استفاده در آنصها بود. در جیره 1 از کنجاله پنبهصدانه عملص آوری نشده (شاهد)، جیره 2 از کنجاله پنبهصدانه حرارت داده شده (به مدت 25 دقیقه تحت فشار 10 اتمسفر، رطوبت 40 درصد و حرارت 125 درجه سانتیصگراد) و در جیره 3 از کنجاله پنبه دانه عملص آوری شده با پرتو الکترون (دز 75 کیلوگری) استفاده شد. نتایج این تحقیق نشان داد که عمل آوری کنجاله پنبه دانه با تابش الکترون و حرارت باعث کاهش مقادیر گوسیپول کل و گوسیپول آزاد کنجاله پنبه دانه می گردد (0/05P<). افزایش وزن روزانه و افزایش وزن کل در بره های تغذیه شده با جیره حاوی کنجاله پنبه دانه پرتوتابی شده نسبت به گروه تغذیه شده با کنجاله پنبه دانه حرارت دیده افزایش یافته (0/05P<) و نسبت به گروه شاهد تمایل به افزایش (0/05=P) نشان دادند. صفات وزن لاشه گرم، لاشه سرد و سطح مقطع عضله راسته در تیمار تابش الکترون نسبت به تیمارهای شاهد و حرارتی افزایش یافتند (0/05P<). عمل آوری کنجاله پنبه دانه با تیمارهای حرارت و تابش الکترونی تاثیری بر فرآسنجه های خونی بره ها (آلبومین، نیتروژن اوره ای خون، گلوکز، کلسترول، اسیدهای چرب غیراسترفیه، کراتین و پروتیین کل) نداشت. بطورکلی نتایج این پژوهش نشان داد که پرتوتابی با بیم الکترونی می تواند با کاهش تجزیه پذیری پروتیین، کاهش غلظت مواد ضدتغذیه ای و افزایش قابلیت هضم کنجاله پنبه دانه، باعث بهبود ارزش تغذیه ای کنجاله و در نتیجه بهبود عملکرد پرواری بره ها گردد. کلمات کلیدی: پرتوتابی، بیم الکترونی، فراسنجه خونی، عملکرد پرواری، بره پرواری
صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/1054258/