رضا قربانی واقعی
عباس متین فر
ابوالفضل سپهداری
نادر سامانی
عباسعلی زنده بودی
قاسم غریبی
محمد خلیل پذیر
احمد مال الهی
علیرضا اسدی
اکبر پای گذار
رضا بنادرخشان
مصطفی صبوحی

برای کسب موفقیت در فرآیند تولید مثل مولدین، باید از غذاهای مناسب استفاده گردد تا رسیدگی جنسی مولدین به نحو مطلوبی انجام شود. جهت تغذیه مولدین و رسیدگی جنسی آنها (مولدین نر و ماده) از ماهی مرکب ‭(Sepia pharaonis) ‬و کرم پری نرییس ‭(Perinereis nuntica) ‬به عنوان اصلی ترین غذای مولدین نر و ماده استفاده شد. از گوشت صدف ملالیس ‭((Solen brevis ‬و کبد گاو نیز یک وعده در شبانه روز جهت تغذیه مولدین نر و ماده مولدین استفاده گردید. جهت تعیین میزان اسیدهای چرب آراشیدونیک اسید (‮‭4:620‬‭-n): ‬اسید استیاریک (‮‭00:18‬)، اسید اولییک (‮‭1:618‬‭-n)‬، اسید پالمیتک (‮‭00:16‬)، اسید پالمیتولییک (‮‭1:716‬‭-n)‬، ایکوساپنتاینوییک اسید (3‭-n‬‮‭5:20‬) و دکوزاهگزاینوییک اسید (3‭-n‬‮‭6:22‬)، اسید های آمینه ضروری شامل: آرژنین، لیزین، لوسین، ایزولوسین، تریونین، والین، هیستیدین، فنیل آلانین، متیونین و میزان پروتیین خام، چربی خام، فیبر خام، خاکستر و رطوبت، ماهی مرکب، کرم نرییس خلیج فارس و صدف ملالیس خلیج فارس به آزمایشگاه ارسال شدند. نتایج نشان داد که، میزان اسیدهای آمینه ضروری در ماهی مرکب بیش از صدف ملالیس و در صدف ملالیس بیش از کرم دریایی پری نرییس بود. در اغلب موارد میزان اسیدهای آمینه غیر ضروری، از همین روند پیروی نموده است. فقط میزان اسیدهای آمینه غیر ضروری گلیسین و آلانین در صدف ملالیس بیش از ماهی مرکب بود. همچنین در تجزیه شیمیایی غذاهای تر مورد تغذیه مولدین میگو مشخص گردید که درصد پروتیین خام در ماهی مرکب بیش از صدف ملالیس و کرم پری نرییس بود و به ترتیب ‮‭2/9‬ و ‮‭2/2‬ برابر آنها اندازه گیری شد. درصد چربی خام در ماهی مرکب بیش از صدف ملالیس و کرم پری نرییس بود و به ترتیب ‮‭2/1‬ برابر و ‮‭1/6‬ برابر آنها اندازه گیری گردید. در مجموع میزان اسیدهای چرب ماهی مرکب و کرم پری نرییس از وضعیت مطلوب تری نسبت به صدف ملالیس برخوردار بوده و میزان اسیدهای چرب ماهی مرکب و کرم پری نرییس تقریبا در یک سطح قرار دارند. کل میزان لیپید در ماهی مرکب، کرم پری نرییس و صدف ملالیس به ترتیب ‮‭7/92‬ درصد، ‮‭5/90‬ درصد و ‮‭3/63‬ درصد اندازه گیری شد. آنچه مشخص گردید این است که می توان از ماهی مرکب و کرم پری نرییس بعنوان غذای اصلی رسیدگی جنسی مولدین استفاده و از گوشت صدف ملالیس و جگر گاو به عنوان غذای کمکی استفاده نمود . کلمات کلیدی : مولد، میگوی سفید غربی، غذاهای تر و زنده، رسیدگی جنسی، میگوی سفید غربی.