بررسی خسارت مکانیکی وارده به بذر سویا در زمان فرآوری

به منظور بررسی خسارت مکانیکی وارده به بذرهای سویا در زمان فرآوری پژوهشی بر اساس یک آزمایش عاملی (فاکتوریل) 3ا6 با هجده تیمار که عامل اول، مراحل مختلف فرآوری شامل شش مرحله: 1- قبل از بوجاری، 2- بعد از بالا بر(3 ،‭(Elevator- ‬بعد از پیش بوجار، 4- بعد از بوجار، 5- بعد ازخشک کردن و 6- بعد از بسته بندی و عامل دوم، سه رقم سویا شامل: 1- تلار، 2- ساری و 3- رقم ‮‭033‬ بر پایه طرح پایه کاملا تصادفی با سه تکرار در مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان مازندران (ساری ) در سال زراعی ‮‭88-89‬ انجام شد. و صفات درصد جوانه زنی، درصد بذور شکسته و درصد ترک های پوسته بذر بعد از عبور بذر از هر یک از مراحل فوق مورد بررسی قرار گرفتند. نتایج آنالیز واریانس داده ها نشان داد که تفاوت اثر رقم بر درصد جوانه زنی، درصد بذور ترک خورده، متوسط زمان جوانه زنی، جوانه زنی بعد از آزمون پیری تسریع شده، هدایت الکتریکی و شاخص بنیه گیاهچه ارقام مورد بررسی معنی دار بود. همچنین اثر مراحل مختلف بوجاری بر درصد جوانه زنی، درصد بذرهای شکسته و درصد بذرهای ترک خورده، متوسط زمان جوانه زنی، جوانه زنی بعد از آزمون پیری تسریع شده، هدایت الکتریکی و شاخص بنیه گیاهچه معنی دار بود. بنحوی که بیشترین کاهش جوانه زنی، بیشترین درصد بذرهای شکسته و بیشترین درصد بذرهای ترک خورده در مرحله بعد از بالابر (الواتور) ایجاد شد و سایر مراحل بوجاری به طور معنی داری سبب افزایش کیفیت بذر گردید. بنابراین ضروری است تا در قسمت بالابر(الواتور) دستگاه بوجاری تغییراتی حاصل شود تا خسارت کمتری به بذرها وارد گردد. واژه های کلیدی بذر، فرآوری، خسارت مکانیکی، سویا