بررسی تاثیر کم آبیاری (کاهش آب آبیاری) بر کمیت و کیفیت محصول سیبزمینی در شهرکرد

به منظور بررسی تاثیر کم آبیاری بر کمیت و کیفیت سیب زمینی رقم آگریا درمراحل مختلف رشد و تعیین آب مصرفی گیاه، طرحی به صورت فاکتوریل در قا لب بلوکهای کامل تصادفی انجام شد . تیمار های عمق آب آبیاری شامل 0E، 1‭E ‬، 2‭E ‬، 3‭E ‬و 4‭E ‬به ترتیب برابر با ‮‭100‬ ، ‮‭85‬ ، ،‮‭55 70‬ و ‮‭30‬ درصد تبخیر - تعرق پتانسیل گیاه سیب زمینی بود .تیمارهای آبیاری در سه دوره از رشدگیاه شامل: دوره رشد رویشی اولیه(1‭T )‬، دوره بزرگ شدن غدهها (2‭T ) ‬و دوره رسیدن (3 ‭T) ‬اعمال شد. بدین ترتیب آزمایش مجموعا شامل ‮‭15‬ تیمار در سه تکرار بود که به مدت 2 سال زراعی (‮‭1377-78‬) در ایستگاه تحقیقات چهار تخته شهر کرد اجرا گردید. نتایج حاصل نشان داد که: 1 دوره رویشی 1‭T: ‬تیمار0‭E ‬با مصرف ‮‭786/1‬ میلیصمتر آب و عملکرد ‮‭41/5‬ تن در هکتار بیشترین عملکرد را داشت. تیمار 3‭E ‬با ‮‭46‬ درصد قطر غدههای کوچکتر از ‮‭30‬ میلی متر، تیمار 1‭E ‬با ‮‭53/6‬ درصد قطر غدههای بین‮‭30‬ تا ‮‭50‬ میلیصمتر و تیمار 4‭E ‬با ‮‭15/5‬ درصد قطر غده بزرگتر از ‮‭50‬ میلیصمتر بیشترین درصد قطر غده را داشتند. تیمار1‭E ‬با‮‭2/48‬ درصد پروتیین غده دارای بیشترین مقدار بود. تیمار0‭E ‬با‮‭5/28‬ کیلوگرم بر متر مکعب آب مصرفی بیشترین کارایی مصرف آب را داشت. 2 دوره رویشی 2‭T: ‬تیمار0‭E ‬با مصرف ‮‭786/1‬ میلیصمتر آب و عملکرد ‮‭35/4‬ تن در هکتار بیشترین عملکرد را داشت. تیمار 4‭E ‬با‮‭44/67‬ درصد قطر غده کوچکتر از‮‭30‬ میلیصمتر، تیمار 1‭E ‬با ‮‭55/17‬ درصد قطر غده بین‮‭30‬ تا‮‭50‬ میلیصمتر و تیمار 4‭E ‬با ‮‭11/5‬ درصد قطر غده بزرگتر از‮‭50‬ میلیصمتر، بیشترین درصد تولید قطر غده را داشتند. تیمار0‭E ‬با ‮‭2/67‬ درصد پروتیین دارای بیشترین مقدار بود. تیمار 3‭E ‬با ‮‭4/97‬ کیلوگرم بر متر مکعب آب مصرفی، بیشترین کارایی مصرف آب را داشت. 3 دوره رویشی 3‭T: ‬تیمار0‭E ‬با مصرف ‮‭786/1‬ میلیصمتر آب و عملکرد ‮‭32/2‬ تن در هکتار بیشترین عملکرد را داشت. تیمار 1‭E ‬با ‮‭48/5‬ درصد قطر غده کوچکتر از ‮‭30‬ میلیصمتر، تیمار 3‭E ‬با ‮‭54/5‬ درصد قطر غده بین‮‭30‬ تا ‮‭50‬ میلیصمتر و تیمار1‭E ‬با ‮‭12/8‬ درصد قطر غده بزرگتر از‮‭50‬ میلیصمتر بیشترین درصد تولید قطر غدهها را داشتند. تیمار 0‭E ‬با ‮‭2/87‬ درصد پروتیین دارای بیشترین مقدار بود. تیمار 4‭E ‬با ‮‭5/38‬ کیلوگرم بر متر مکعب آب مصرفی بیشترین کارایی مصرف آب را داشت. 4- نظر به اهمیت تولید غده های بزرگتر از ‮‭30‬ میلیصمتر در دوره رویشی 1‭T ‬و 2‭T ‬بین تیمارهای0‭E ‬و 1‭E ‬و 2‭E ‬تفاوت معنیصداری مشاهده نشد. لیکن در دوره رویشی 3‭T ‬بین تیمارهای 2‭E ‬و 3‭E ‬و 4‭E ‬اختلاف معنیصدار وجود داشت. کلمات کلیدی: کم آبیاری، سیب زمینی، کارایی مصرف آب و شهرکرد