بررسی اثر دمای انبار و مدت نگهداری میوه زیتون برخصوصیات کمی و کیفی روغن در ارقام زرد و روغنی
عنوان مقاله: بررسی اثر دمای انبار و مدت نگهداری میوه زیتون برخصوصیات کمی و کیفی روغن در ارقام زرد و روغنی
شناسه ملی مقاله: R-1061611
منتشر شده در سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی در سال 1388
شناسه ملی مقاله: R-1061611
منتشر شده در سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی در سال 1388
مشخصات نویسندگان مقاله:
علی اصغر زینانلو
بابک مطیع شرع
خلاصه مقاله:
کلمات کلیدی:
علی اصغر زینانلو
بابک مطیع شرع
زیتون,روغن زیتون,خواص شیمیایی - فیزیکی,دمای محیطی,کیفیت نگهداری
صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/1061611/