عنوان مقاله: بررسی ویژگی های فیزیکی و شیمیایی دانه برنج و عوامل موثر بر کیفیت پخت در ارقام مختلف برنج
شناسه ملی مقاله: R-1068478
منتشر شده در سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی در سال 1385