عنوان مقاله: بررسی مطالعه اثر غلظت آب نمک در تغییرات جمعیت میکروبی پنیر
شناسه ملی مقاله: R-1068687
منتشر شده در سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی در سال 1374