کلیاتی در خصوص نگهداری مواد غذایی
عنوان مقاله: کلیاتی در خصوص نگهداری مواد غذایی
شناسه ملی مقاله: R-1069539
منتشر شده در سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی در سال 1374
شناسه ملی مقاله: R-1069539
منتشر شده در سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی در سال 1374
مشخصات نویسندگان مقاله:
حشمت الملوک مالکی
خلاصه مقاله:
کلمات کلیدی:
حشمت الملوک مالکی
مواد غذایی,نگهداری,تاریخچه,فساد,حرارت,برودت,تغلیظ,خشکاندن,تخمیر,نمک زدن,شورکردن,مواد شیمیایی,انواع,محصولات غذایی
صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/1069539/