CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

آسیاب کردن دانه گندم

عنوان مقاله: آسیاب کردن دانه گندم
شناسه ملی مقاله: R-1069584
منتشر شده در سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی در سال 1379
مشخصات نویسندگان مقاله:

فرشته سلاجقه

خلاصه مقاله:


کلمات کلیدی:
گندم,دانه گندم,آسیاب کردن,آرد,سفیدکردن,تقویت,استاندارد تقویت,مواد اولیه,افزودنی,تهییه خمیر,ذرت,نان,انواع نان,طبقه بندی نان,نان گندم,نانهای مخصوص,فرآیند پخت,فرپخت,انواع فر

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/1069584/