عنوان مقاله: گزارش نهایی طرح تحقیقاتی بررسی فاکتورهای غلظت آب نمک، زمان نگهداری پنیر در آن و حجم قطعات در پاکسازی پنیرهای آلوده به بروسلا
شناسه ملی مقاله: R-1069971
منتشر شده در سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی در سال 1377