امیرهوشنگ جلالی - دانشجوی دکتری
محمدجعفر بحرانی - استاد بخش زراعت و اصلاح نباتات دانشگاه شیراز

بکارگیری مواد آلی برای تولید محصولات زراعی ،استفاده از کودهای شیمیایی را کاهش داده و حاصلخیزی خاک رابهبود می بخشد. کمپوست و بقایای گیاهی با مقادیر بالای ماده آلی باعث افزایش فعالیت بیولوژیک و آزاد سازی عناصرغذایی در خاک می گردند. به منظور بررسی تاثیر سطوح گوناگون بقایای گندم Triticum aestivum Lنیتروژن وکمپوست بر ویژگیهای زراعی ذرتZea mays L.)رقم دبل کراس 370 آزمایشی در تابستان88-87 به مدت2 سال) در مرکز تحقیقات کشاورزی دانشگاه شیراز (باجگاه) استان فارس انجام شد. سه میزان نیتروژن ( صفر ، 125 و250 کیلوگرم در هکتار) به عنوان کرت های اصلی و 5 تیمار کاربرد موادآلی ( شاهد، ،اختلاط بقایای گندم 25 و 50 درصد وکاربرد کمپوست 50 و 100 تن در هکتار ) بعنوان کرت های فرعی در یک طرح آماری کرت های خرد شده ، در چارچوب بلوکهای کامل تصادفی در سه تکرار بررسی گردید. تیمار 125 کیلوگرم نیتروژن به همراه اختلاط بقایا ( 25 یا 50 %) و یا مصرف 50 تن کمپوست به همراه 125 کیلوگرم نیتروژن تفاوت معنی داری نداشتند و جزو تیمارهای با ریسک کم از نظر پتانسیل آلودگی نیترات محسوب گردیدند. در حالی که تیمار 250 کیلوگرم نیتروژن به همراه 100 تن کمپوست علیرغم تولید حداکثر عملکرد ( 10863 کیلوگرم) توان بالقوه آلایندگی نیترات برای آبهای زیر زمینی را داشت.