اکبر اسدیان اصفهانی
غلامرضا شاد نوش
شهاب الدین مشرف
علیرضا آقا شاهی
خالد صادقی
علی آخوندی

هدف از این پژوهش، بررسی اثر پساب سیلاژ ذرت بر روی کیفیت کاه جو و امکان عمل آوری آن بود. با استفاده علوفه ذرت حاوی ‮‭24 / 54 0 / 31‬ درصد ماده خشک و ‮‭8 / 55 0 / 30‬ درصد پروتیین خام ، تعداد ‮‭12‬ نمونه سیلوی علوفه ذرت در ظروف پلاستیکی ‮‭12‬ لیتری تهیه و ذخیره سازی شد. قبل از تهیه سیلاژها ، در بستر ظروف مقدار ‮‭150‬ گرم (‮‭2 / 5‬ درصد وزن علوفه سیلو شده) کاه جو قرار داده شد. پس از 3 ماه به تعداد 6 تکرار و پس از ‮‭10‬ ماه به تعداد 6 تکرار ظروف سیلاژ ذرت باز شدند. پس از باز شدن ظروف سیلاژ میزان شیرابه جذب شده از سیلاژها توسط بستر کاه جو اندازه گیری شد. کاه جو مصرفی در بستر ظروف سیلاژ به تعداد 3 تکرار و نمونه های کاه جو حاوی شیرابه سیلاژ ذرت بدست آمده در دو مرحله 3 و ‮‭10‬ ماه ذخیره سازی (6 تکرار) از نظر ترکیبات شیمیایی و قابلیت هضم ماده خشک ‭(DM)‬، قابلیت هضم ماده آلی ‭(OM)‬، قابلیت هضم دیواره سلولی ‭(NDF) ‬، قابلیت هضم دیواره سلولی بدون همی سلولز ‭(ADF) ‬و قابلیت هضم خاکستر ‭(Ash) ‬مورد آزمایش قرار گرفت. پژوهش در قالب طرح کاملا تصادفی و میانگین ها بر اساس آزمون دانکن مورد مقایسه قرار گرفت. نتایج نشان داد که شیرابه سیلاژ ذرت جذب شده سبب عمل آوری و بهبود ارزش غذایی کاه جو شد. به طوری که میزان پروتیین خام ، عصاره اتری ، میزان کلسیم ، فسفر ، قابلیت هضم ماده خشک ، ماده آلی ، دیواره سلولی و خاکستر به طور معنی داری بهبود یافت (‮‭0 / 05‬ ‭P< ) . ‬بطورکلی می توان نتیجه گرفت با توجه به این که علوفه های سیلویی غالبا در هنگام سیلو کردن دارای رطوبت بیش از حد بوده که باعث خروج شیرابه از مواد سیلویی می شود ، می توان از کاه غلات به میزان ‮‭2 / 5‬ درصد وزن تر علوفه تازه به صورت لایه ای برای جذب شیرابه های مذکور استفاده کرد . در این صورت امکان عمل آوری کاه غلات نیز فراهم شده و از مشکلات زیست محیطی شیرابه سیلاژ جلوگیری به عمل می آید. واژه های کلیدی: کاه جو ، سیلاژ ذرت ، شیرابه ، عمل آوری ، قابلیت هضم ، ماده خشک ، ماده آل