سهیلا مرادی بیدهندی
پژواک خاکی
رایناک قادری
عباس زارعی

سالمونلا باکتری گرم منفی، زیونوز و ‭Food-borne ‬است که می تواند از طریق فراورده های طیوری به انسان انتقال یابد. امروزه میزان آلودگی های مواد غذایی خصوصا در کشور هایی که سطح بهداشت پایین تری نسبت به کشور های توسعه یافته دارند رو به گسترش بوده و خسارات اقتصادی و خطرات بیشماری را در اثر عفونت های مختلف خصوصا سالمونلا باعث گردیده است. هدف از اجرای این پروژه جداسازی، شناسایی و تعیین الگوی مقاومت آنتی بیوتیکی سروتیپ های سالمونلای جدا شده از طیور در سطح استان های آذربایجان شرقی ، تهران ،خوزستان ، فارس و البرز می باشد. در این پروژه ابتدا از مزارع مرغ مادر نمونه گیری انجام شد سپس بر روی نمونه های فوق پیش غنی سازی غیر انتخابی و غنی سازی انتخابی انجام شد و بعد از جداسازی بر روی محیط های انتخابی و اختصاصی سالمونلا، بر روی محیط های افتراقی کشت داده شد و با استفاده از آنتی سرم های سالمونلا تایپینگ صورت گرفت. سروتیپ های جدا شده در استان آذربایجان شرقی سالمونلا آدلاید‭(O‬‮‭35‬)، سالمونلا تیفی موریوم‭(O‬4)، سالمونلا انتریتیدیس‭(O‬9) و سالمونلا ‭(O‬‮‭35‬‭)SII‬، در استان خوزستان سالمونلا کوروالیس‭(O‬8) و سالمونلا انتریتیدیس‭(O‬9)، سالمونلا تیفی موریوم‭(O‬4) و سالمونلا روززی‭(O‬‮‭10‬،3)، در استان فارس سالمونلا تیفی موریوم‭(O‬4) و سالمونلا انتریتیدیس‭(O‬9) ، در استان البرز سالمونلا تیفی موریوم‭(O‬4)، سالمونلا انتریتیدیس‭(O‬9)،سالمونلا اینفنتیس‭(O‬7)، سالمونلا تامپسون ‭(O‬7)، سالمونلا مونته ویدیو‭(O‬7)، سالمونلا سندو‭(O‬8)، سالمونلا نیوپورت‭(O‬8) و سالمونلا آریزونا‭(O‬‮‭35‬) و در استان تهران سالمونلا تیفی موریوم‭(O‬4)، سالمونلا انتریتیدیس‭(O‬9) ،سالمونلا آریزونا‭(O‬‮‭18‬)، سالمونلا غیر قابل تایپ ‭(polyO+) ‬می باشد. نتایج حاصل از این تحقیق در استان های مختلف نشان داد که سالمونلا انتریتیدیس و تیفی موریوم در تمام 5 استان وجود دارد. همچنین بقیه سروتیپ های جدا شده در استان آذربایجان شرقی متعلق به گروه O‮‭35‬ می باشد در صورتیکه در استان خوزستان به گروه O8و O‮‭10‬،3 تعلق دارد. در استان فارس سروتیپ جدیدی جدا نگردید. در استان البرز بقیه سروتیپ ها متعلق به گروهO،7O8 و O‮‭35‬ بوده و در مورد استان تهران علاوه بر دو سروتیپ غالب ، گروه O‮‭18‬ و نمونه های غیر قابل تایپینگ جدا شدند. این اطلاعات نشان می دهد که در استان های مختلف تقریبا شباهت گروه سروتیپی وجود دارد مانند O‮‭35‬و O8 . در مورد مقاومت آنتی بیوتیکی تمام نمونه ها نسبت به سفالوتین، سفالکسین، سفازولین و کلیستین مقاوم بودند. دراستان آذربایجان شرقی مقاومت 6،3 و 8 دارویی ،در استان خوزستان مقاومت 6 و 8 دارویی ،در استان فارس مقاومت 6 دارویی ،در استان البرزمقاومت ،5،3،‮‭14 2‬،‮‭11‬،9،8دارویی و در استان تهران مقاومت ،‮‭13 8‬،‮‭12‬ و ‮‭16‬ دارویی مشاهده شد. این مشاهدات توجه جدی به مرغ به عنوان یک منبع مهم در خدمت انتقال این سرووار سالمونلا مقاوم به چند دارو به انسان است واژه های کلیدی: سالمونلا، مرغ مادر، سروتیپ های غالب، مقاومت آنتی بیوتیکی، استان های البرز، تهران، خوزستان، فارس و آذربایجان شرقی