عنوان مقاله: بررسی آماده سازی سبوس جهت افزودن مجدد به نان و افزایش ارزش تغذیه ای آن
شناسه ملی مقاله: R-1094235
منتشر شده در سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی در سال 1389