نگهداری، فرآوری و کنترل کیفیت انگور
صاحب اثر: سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی
نوع محتوی: طرح پژوهشی
Language: Persian
استان موضوع گزارش: آذربایجان غربی
شهر موضوع گزارش: ارومیه
Document ID: R-1097991
Publish: 16 February 2019
دسته بندی علمی: علوم کشاورزی
View: 334
Pages: 224
Publish Year: 1383
نسخه کامل Research منتشر نشده است و در دسترس نیست.
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
Keywords:
انگور , نگهداری , فرآوری , کنترل کیفیت , بسته بندی , سردخانه , دمای نگهداری انگور , رطوبت نگهداری انگور , جریان هوا , آلودگی های خارجی , پوسیدگی کپک خاکستری , پوسیدگی کلادسپوریوم , پوسیدگی آلترناریا , پوسیدگی پنسیلیوم , پوسیدگی ریزوپوس , پوسیدگی آسپرژیلوس نیگر , متابی سولفیت پتاسیم , دی اکسید گوگرد , فومیگاسیون , آب انگور , شیره انگور , سرکه سازی
Authors