گزارش نهایی طرح بررسی اثر سدیم استیارویل -2- لاکتیلات (SSL) و لیستین بر خصوصیات ریولوژیک و پخت نان غنی شده با آرد سویا و جنین گندم
صاحب اثر: سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی
نوع محتوی: طرح پژوهشی
Language: Persian
استان موضوع گزارش: البرز
شهر موضوع گزارش: کرج
Document ID: R-1100065
Publish: 16 February 2019
دسته بندی علمی: علوم کشاورزی
View: 349
Pages: 37
Publish Year: 1378
نسخه کامل Research منتشر نشده است و در دسترس نیست.
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
Authors