زیبا بالاپور - دانش آموخته ارشد بیوتکنولوزی کشاورزی و محقق ومسئول فنی شرکت رویان نوین مغان
شهریار پیراک - دانش آموخته مهندسی کامپیوتر و تکنسین باغات و کارشناس تولید شرکت رویان نوین مغان
عبداله نوری - تکنسین باغات و مسئول تولید شرکت رویان نوین مغان

گیاه کبر ( capparis spinosal مهم ترین گونه خانواده capparaceae بوده که به عنوان یکی از گیاهان مهم دارویی محسوب میشود.کاربرد دارویی این گیاه به دلیل غنی بودن ریشه ها و جوانه هاي مولد گل و میوه ها از ترکیبات دارویی نظیر فلاونوئیدها ،ساپونین ها ،پکتین ها، اسانس ها و بویژه گلیکوزیدها و گلیکوزینولات ها است .با توجه به اهمیت گیاه دارویی علف مار و مشکل تکثیر این گیاه از طریق بذر، در این تحقیق بهینه سازي شرایط کشت به منظور تولید کالوس و باززایی این گیاه انجام شد. این پژوهش در آزمایشگاه کشت بافت شرکت رویان نوین مغان انجام شد.جهت انجام پژوهش حاضر جدا کشت هاي برگ، غنچه، گلبرگ، کاسبرگ و گره در محیط کشت MS با ترکیب هورمونی مختلف کشت شدند. از دو سطح مختلف کینتین ( 1 mg/L و 2 (0/ 7 و دو سطح 0/6 mg/L )NAAو( 1, 5 و سه سطح 1/5 mg/L )BAPو1و( 0/5 براي تولید شاخساره استفاده شد. نتایج نشان داد که عکس العمل ریز نمونه ها براي تولید شاخساره تفاوت معنی دار دارد. نتایج این پژوهش نشان داد که بهترین ترکیبات هورمونی براي شاخه دهی محیط کشت MS حاوي0/7 میلیگرم برلیتر کینتین و بهترین محیط براي تولید ریشه از شاخساره محیط MS حاوي1/2 میلیگرم برلیتر NAA میباشد.

علف مار، کالوس، ریزنمونه ها، باززایی، پکتین