آلودگی بالای گونه های آنتروباکتر در منابع آب آشامیدنی منطقه آزاد ماکو
عنوان مقاله: آلودگی بالای گونه های آنتروباکتر در منابع آب آشامیدنی منطقه آزاد ماکو
شناسه ملی مقاله: FOODCONG01_022
منتشر شده در کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی در سال 1399
شناسه ملی مقاله: FOODCONG01_022
منتشر شده در کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی در سال 1399
مشخصات نویسندگان مقاله:
مهدی علیزاده اقدم - دانشگاه آزاد اسلامی واحد ماکو
مهدی باباپور دیزجی - دانشگاه غیرانتفاعی صبا ارومیه
خلاصه مقاله:
مهدی علیزاده اقدم - دانشگاه آزاد اسلامی واحد ماکو
مهدی باباپور دیزجی - دانشگاه غیرانتفاعی صبا ارومیه
ایمنی آب آشامیدنی مسئله مهمی است که اخیرا بعلت آلودگی شایع منابع طبیعی آب آشامیدنی به چالش بزرگی تبدیل شده است. در حال حاضر انتروباکتر بعنوان یک معرف آلودگی مدفوعی مواد غذایی و آب آشامیدنی بهیک عامل شایع عفونت های بیمارستانی در انسان تبدیل شده است. در این مطالعه ۹۶ نمونه آب از ۷ چشمه و ۹ سیستم آب رسانی شهری در منطقه آزاد ماکو جمع آوری گردید. کلی فرم توتال در نمونه های آب با روش Most Probable Number (MPN) اندازه گیری شد. شمارش گونه های انتروباکتر با روش پلیت کانت آگار و شناسایی کلونی های مشکوک به انتروباکتر با استفاده از تستهای بیوشیمیایی استاندارد IMCIV و انجام شد. بالاترین میزان آلودگی در دو نمونه جمع آوری شده از نمونه های آب سد ماکو و بدنبال آن چشمه های روستای هندور و چشمه چنگیز خان مشاهده شد. مطابق با نتایج MPN چشمه های روستاهای رند و توریان تنها چشمه های دارای استاندارد آب آشامیدنی از لحاظ میکروبی بودند. میزان آلودگی برای نمونه های سیستم آب رسانی شهری در نمونه های کشمش تپه و قره خاچ بیشتر از سایر نمونه های آب شهری بود. هیج آلودگی در نمونه های آب لوله کشی توریان، گجوت و رند مشاهده نشد. نتایج این تحقیق نشان دهنده بالا بودن آلودگی آنتروباکتر در منابع آب آشامیدنی منطقه آزاد ماکو می باشد که نظارت و پایش مستمر و اقدامات اصلاحی مناسب را می طلبد.
کلمات کلیدی: منابع آب آشامیدنی، آنتروباکتر، منطقه آزاد ماکو
صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/1122221/