مطهر رئیسی - واحد تغذیه ، بیمارستان امام سجاد (ع) سیریک ، سیریک ، هرمزگان ، ایران

پروبیوتیک ها میکروارگانیسم های زنده ای هستند که با حفظ یا بهبود تعادل میکروبی روده می توانند اثرات سلامت بخشی برای میزبان خود به همراه داشته باشند. امروز استفاده از پروبیوتیک ها در درمان و بیماری هایمختلف افزایش یافته است. اگرچه پروبیوتیک ها در درمان بسیاری از بیماری ها مفید هستند ، با این حال همیشه ایمن نبوده اند. آنها می توانند باعث عفونت هایی از جمله Bacteremia و Fungemia شوند . از آنجا که افراد بسیار زیادی در سراسر دنیا از این محصولات استفاده می کنند اطمینان از ایمنی آنها مهم می باشد. هدف از این مطالعه بررسی فواید سلامتی و اثرات جانبی پروبیوتیک ها می باشد. در این مطالعه ی مروری مقالات مرتبط با کلید واژه probiotic ، health benefits ، side effect ، safety ، adverse effect ، pros & cons و معادل فارسی آنها در پایگاه های اطلاعاتی همچون Google Scholar ، SID ، Medline و Pubmed جستجو شد و مقالاتی که بیشترین همخوانی را با موضوع این مطالعه داشتند وارد مطالعه شدند. براساس یافته های مطالعه حاضر پروبیوتیک ها در بیماری های گوارشی اثرات سودمندی دارند ولی در درمان بیماری های دیگر نیاز به مطالعات بیشتری هست همچنین در بیماران دارای ضعف سیستم ایمنی بیماران بدحال ، بیماران بستری ، کسانی که به تازگی عمل جراحی داشته اند ویا نوزادان نارس با احتیاط باید مصرف شوندبا این حال هنوز نیاز به مطالعات بیشتری بر روی نمونه های انسانی هست .

پروبیوتیک ، فواید سلامتی بخش، اثرات جانبی