نسترن کرمی عبایی - گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه صنعتی خاتم الانبیا (ص)، خوزستان، بهبهان، ایران
سعید ضیایی نژاد - گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه صنعتی خاتم الانبیا (ص)، خوزستان، بهبهان، ایران
بهزاد نعمت دوست - گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه صنعتی خاتم الانبیا (ص)، خوزستان، بهبهان، ایران
سیدعلی جوهری - گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه کردستان، سنندج، ایران

هدف از انجام اين پژوهش، بررسی تأثير پروبيوتيک لاکتوباسيلوس تجاریبه همراه نانوذرات آهن بر شاخص رشد و بازماندگی و شاخص های تغذيه ایکپور ماهيان جوان بود. 144 قطعه ماهی کپور معمولی با محدودهوزنی 60 - 40 گرم، در 6 تيمار با دوزهای 25 / 0 و 5 / 0 ميلی گرم نانوذراتاکسيد آهن در يک کيلوگرم غذای خشک و (CFU(g(-1؛ (8)10 پروبيوتيک Lactobacillusتجاری به صورت توام و جدا در يک بازه ی زمانی 56 روزه تغذيهشدند. در انتهای دوره ی پرورش پارامترهای سنجش سلامت شامل: شاخصکبدی، شاخص احشايی، نرخ رشد ويژه، افزايش وزن بدن، ضريب تبديلغذايی و درصد بازماندگی سنجيده شد. در پايان دوره شاخص هایافزايش وزن و نرخ رشد ويژه در تيمارهای پروبيوتيک به تنهايی وتيمار 25 / 0 ميلی گرم نانوذرات آهن با ساير تيمارها تفاوتمعنی داری نشان داد (p≤0/05). در همه ی تيمارها به نسبت تيمار شاهدضريب تبديل غذايی به طور معنی داری بهبود يافت (p≤0/05). شاخصبازماندگی در طول دوره برای همهی تيمارها يکسان بود و هيچگونهتلفاتی مشاهده نشد. نتايج حاصل شده برای شاخص های کبدی و احشايی،بهبود اين شاخص ها را در همه ی تيمارها در مقايسه با تيمار شاهدنشان داده اما تفاوت های ايجاد شده معنی دار نبودند (p≥0/05). براساس يافته های به دست آمده از اين بررسی می توان بهبود شاخص هایرشد و تغذيه ماهی کپور معمولی را با استفاده از نانوذرات آهن وپروبيوتيک لاکتوباسيلوس تجاری به صورت توام و جدا نتيجه گرفت.

ماهی کپور معمولی، پروبیوتیک لاکتوباسیلوس، نانوذرات آهن، شاخص های رشد، شاخص های تغذیه