بررسی و تعیین آسیب حمل‌ونقل جاده‌ای بر کوفتگی گوجه‌فرنگی

Publish Year: 1397
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 203

This Paper With 12 Page And PDF Format Ready To Download

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

JR_JAM-8-1_015

تاریخ نمایه سازی: 6 دی 1399

Abstract:

ارتعاشات میوه‌ها در هنگام حمل‌ونقل از دلایل اصلی صدمات وارده به محصولات کشاورزی و افت کیفیت آن‌ها می‌باشد. در این تحقیق، اثر شرایط مختلف حمل‌ونقل که شامل دو نوع ماشین با سیستم تعلیق متفاوت (کامیون بادی و فنری)، سه سطح ارتفاع جعبه درون کامیون (کف، وسط و بالا)، دو موقعیت قرارگیری جعبه (اکسل جلو و عقب)، دو محل قرارگیری میوه درون جعبه (ردیف بالا و پایین) و دو نوع جاده آسفالت بزرگ‌راه و آسفالت درجه دوم می‌باشند بر میزان انرژی جذب شده میوه گوجه‌فرنگی به‌عنوان شاخص مقاومت به کوفتگی توسط آزمون پاندول مورد ارزیابی قرار گرفتند. میزان انرژی جذب شده نمونه‌های شاهد (ارتعاش ندیده) به روش چندگانه در ارتفاع ثابت در حد تسلیم دینامیکی اندازه‌گیری شد، سپس نمونه‌های حمل‌ونقل شده در همین سطح انرژی تحت آزمون قرار گرفتند. مقاومت به کوفتگی در میوه بر مبنای اختلاف بین انرژی جذب شده نمونه‌های حمل‌ونقل شده با نمونه شاهد برحسب درصد در نظر گرفته شد. نتایج تجزیه واریانس، معنی‌داری اثرات مستقل و برخی عوامل متقابل را در سطوح احتمال 1 و 5 درصد در دو نوع جاده آسفالت نشان داد، بین کاهش ارتفاع قرارگیری میوه نسبت به کف وسیله نقلیه و افزایش مقاومت به کوفتگی رابطه معنی‌داری وجود دارد، به‌طوری‌که کمترین مقاومت به کوفتگی در موقعیت عقب، بالاترین ارتفاع از کف کامیونت فنری روی آسفالت درجه‌دوم در ردیف‌های میوه پایین و بالای جعبه که به‌ترتیب 488/59 و 491/11 درصد افزایش انرژی جذب شده نسبت به شاهد و بیشترین مقاومت به کوفتگی در جعبه‌های واقع روی اکسل جلو سیستم تعلیق بادی در آسفالت بزرگ‌راه (176/76 درصد افزایش انرژی جذب شده نسبت به شاهد) مشاهده شد. همچنین مقایسه میانگین کامیون، ارتفاع قرارگیری و محل قرارگیری میوه درون جعبه در آسفالت درجه‌دوم حاکی از آن بود که مقاومت به کوفتگی میوه‌های ردیف‌های بالا و پایین جعبه‌های مستقر در کامیونت فنری در همه سطوح ارتفاع کاهش معنی‌داری نسبت به وضعیت متناظر آن در کامیون بادی دارد، نتایج کلی نشان داد بین کاهش مقاومت به کوفتگی و افزایش ارتعاشات سیستم تعلیق (پاسخ به ناهمواری‌های جاده) اختلاف معنی‌داری حاکم است. به‌طور کلی اکسل عقب هر دو وسیله نقلیه و بالاترین ارتفاع جعبه روی آن نامناسب‌ترین مکان برای حمل‌ونقل‌های طولانی مدت میوه‌ها به حساب می‌آید.

Authors

امیر منصوری آلام

دانشگاه بوعلی سینا همدان

ابراهیم احمدی

دانشگاه بوعلی سینا همدان

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
  • Ahmadi, E., and Gh. Abedi. 2013. Sensitivity of tomatoes to ...
  • Ahmadi, E. 2012. Bruise susceptibilities of kiwifruit as affected by ...
  • Anonymous. 2015. Road maintenance and transportation organization. Available at: http://www.rmto.ir/en/SitePages/Road%20Maintenance%20And%20Transportation%20Organization.aspx ...
  • Anonymous. 2014. Tomato production in Iran. Available at: http://www.farsnews.com/newstext.php?nn=13910820000700 ...
  • Babarinsa, F. A., and T. Ige. 2012. Young's modulus for ...
  • Bidely, N. 2013. Effects of harvesting conditions on tomato losses. ...
  • Dixit, M. R., and G. Sharan. 2008. A study in ...
  • Ghanbarian, D., M. Shirvani, M. Ghasemi-Varnamkhasti, and H. Golestanian. 2015. ...
  • Ghasemibaghbaderani, B., and A. Hemmat. 2012. Damage of apples during ...
  • Hinsch, R. T., D. C. Slaughter, W. L. Craig, and ...
  • Hamedani, M. A., A. Rajabi Poor, H. Mobli, and A. ...
  • Lu, F., Y. Ishikawa, T. Shiina, and T. Satake. 2008. ...
  • Mohsenin, N. N. 1986. Physical properties of food and agricultural ...
  • Mohamadiaylar, S. A., S. Minaei, and A. H. Afkarisayah. 2011. ...
  • Nicolai, B. M., and E. Tijsknes. 2007. Impact damage of ...
  • O'Brien, M., R. C. Pearl, E. P. Vilas, and R. ...
  • O'Brien, M., and R. B. Fridley. 1970. Measurement of vibrations ...
  • Sadrnia, H. 2007. Mechanical properties of watermelon and three dimensions ...
  • Soleimani, B., and E. Ahmadi. 2014. Measurement and analysis of ...
  • Soleimani, B., and E. Ahmadi. 2015. Evaluation and analysis of ...
  • Slaughter, D. C., R. T. Hinsch, and J. F. Thompson. ...
  • Shahbazi, F., A. Rajabipour, S. Mohtasebi, and Sh. Rafiee. 2008. ...
  • Shahbazi, F., A. Rrjabipour, S. Mohtasebi, and Sh. Rafiee. 2010. ...
  • Singh, S. P., and M. Xu. 1993. Bruising in apples ...
  • Taghizade, G. H., J. Hashemi, and R. Tabatabaekoloor. 2012. The ...
  • Timm, E. J., G. K. Brown, and P. R. Armstrong. ...
  • Van Zeebroeck, M., V. Van linden, P. Darius, B. De ...
  • Van Zeebroeck, M., V. Van linden, P. Darius, B. De ...
  • Van Zeebroeck, M., V. Van Linden, H. Roman, J. De ...
  • Zhou, R., S. Su, L. Yan, and Y. Li. 2007. ...
  • Vursavus, K., and F. Ozguven. 2003. Determining the strength properties ...
  • نمایش کامل مراجع