تأثیر کاربرد برگی سالیسیلیک اسید بر صفات بیوشیمیایی و عملکرد گندم ماکارونی ( Triticum durum (L. در شرایط تنش خشکی

به منظور بررسی اثر سالیسیلیک اسید بر صفات بیوشیمیایی و عملکرد ارقام گندم ماکارونی در شرایط تنش خشکی، پژوهشی گلخانهای به صورت فاکتوریل در قالب طرح کامل تصادفی با سه تکرار به اجرا درآمد. تیمارهای آزمایش شامل تنش خشکی در دو سطح آبیاری مطلوب و تنش خشکی از ابتدای مرحله شیری شدن دانه، محلول پاشی سالیسیلیک اسید در سطوح صفر،1،2،3 میلیمولار و سه رقم گندم ماکارونی شامل شبرنگ، بهرنگ و یاواروس بود. نتایج نشان داد که تاثیر تنش خشکی پایان فصل، ارقام و سالیسیلیک اسید بر آنزیم پراکسیداز و کاتالاز و عملکرد دانه اثر معنیداری داشتند. تنش خشکی و سالیسیلیک اسید اثر معنی داری بر آنزیم پراکسیداز و کاتالاز داشتند به طوری که در تیمار 3 میلی مولار سالیسیلیک اسید آنزیم پراکسیداز و کاتالاز به ترتیب 14 و 15 درصد افزایش نسبت به تیمار عدم مصرف سالیسیلیک اسید داشتند. در مجموع در رقم یاواروس کاربرد سالیسیلیک اسید به میزان 3 میلی مولار منجر به افزایش آنزیم پراکسیداز و کاتالاز نسبت به عدم مصرف سالیسیلیک اسید در شرایط تنش خشکی شد و در نهایت افزایش 13 درصدی عملکرد دانه را به همراه داشت.

Keywords:

پراکسیداز , کاتالاز , عملکرد دانه , رقم یاواروس.