ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
CIVILICAWe Respect the Science
Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings
Paper
Title

بررسی پتانسیل گرشگری غذایی بومی و سنتی و تاثیر آن در توسعه ی کارآفرینی و گردشگری ایران

Year: 1399
COI: TGCE05_057
Language: PersianView: 103
This Paper With 16 Page And PDF Format Ready To Download

Buy and Download

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این Paper را که دارای 16 صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

Authors

هما رضاییان - تورلیدر فرانسه زبان سازمان میراث فرهنگی استان اصفهان

Abstract:

گردشگری شیوه مهم و جدید اشتغال زایی و ایجاد در آمد و عامل خروج روستاها از انزوای اجتماعی و نیز جمعیت پذیر کردن جوامع روستایی وبومی هر مکان است. غذا یکی از پایه ترین مولفه های تجربه گردشگری است. با این که بخشی جدایی ناپذیر تجربه ما از گردشگری است تنها در سال های اخیر در جایگاه اصلی خود در رابطه با مباحث گردشگری مورد مطالعه واقع شده است. از آن جایی که گردشگری غذا در سال های گذشته در بیشتر کشور ها مورد توجه قرار گرفته و کشور ها پاسخ اعتماد خود به این گونه از گردشگری را چه از لحاظ اقتصادی و چه از لحاظ فرهنگی گرفته اند، با توجه به وجود این پتانسیل در کشور ما و مخصوصا تنوع قوم ها و فرهنگ های مختلف، لازم است که در این زمینه از گردشگری فعالیت های گسترده تری انجام شود و گردشگری غذایی مورد توجه بیشتری قرار گیرد. ما هم در این پژوهش با توجه به وجود ظرفیت جذب گردشگر توسط غذا در کشورمان می خواهیم به دلایل عدم بهره مندی و سودجویی از این فرصت بپردازیم و بررسی کنیم که آیا گردشگران و ساکنان منطقه تمایلی به مشارکت در این نوع از گردشگری دارند یا خیر. برای پاسخگویی به این سوال از روش تحقیق توصیفی – تحلیلی استفاده شده است و داده های مورد نیاز از طریق روش کتابخانه ای و میدانی جمع آوری گردیده است. نتایج این بررسی نشان می دهد که افراد هر جامعه ای تمایل زیادی به حضور در این نوع گردشگری دارند اما با وجود حضور پتانسیل بالای منطقه میزان آشنایی با غذاهای بومی نواحی در میان گردشگران کمترین میانگین را به خود اختصاص داده و همچنین علاقه کم روستاییان و کشاورزان برایمشارکت در فعالیت های اجتماعی در روستاها به عنوان مهم ترین چالش شناسایی شده است.

Keywords:

گردشگری غذا، مشارکت، توسعه، کارآفرینی، غذای بومی

Paper COI Code

برای لینک دهی به این Paper می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت Paper در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/1151480/

How To Citation:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این Paper ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
رضاییان، هما،1399،بررسی پتانسیل گرشگری غذایی بومی و سنتی و تاثیر آن در توسعه ی کارآفرینی و گردشگری ایران،پنجمین همایش بین المللی گردشگری، جغرافیا و محیط زیست پاک،همدان،،،https://civilica.com/doc/1151480

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این Paper اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1399، رضاییان، هما؛ )
برای بار دوم به بعد: (1399، رضاییان؛ )
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

Research Info Management

Certificate | Report | من نویسنده این مقاله هستم

اطلاعات استنادی این Paper را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

New Papers

Share this page

More information about COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

Support