تاثیر استفاده از سطوح مختلف نانولیپوزوم ویتامین E در جیره بر میزان ویتامین E و کلسترول زرده تخم مرغان تخم گذار

به منظور بررسی اثرات استفاده از نانولیپوزوم ویتامین E بر میزان ویتامین E زرده تخم مرغان تخمگذار آزمایشی با استفاده از 144 قطعه مرغ تخم گذار لگهورن سفید سویه هایلاین W80 در سن 33 هفتگی و در قالب طرح کاملا تصادفی با 4 تیمار، 6 تکرار و 6 قطعه پرنده در هر تکرار، به مدت 6 هفته مورد بررسی قرار گرفتند. تیمارهای آزمایشی عبارت بودند از -1 شاهد 20) واحد بین الملل ویتامین E ، مطابق نیاز سویه)، 40 -2 واحد بین الملل ویتامین E ، -3 20 واحد بین الملل نانولیپوزوم ویتامین E و 40 -4 واحد بین الملل نانولیپوزوم ویتامین .E نتایج آزمایش نشان داد، با افزایش سطح ویتامین E جیره، میزان کلسترول و محتوای ویتامین E تخم مرغ کاهش یافت ولی با افزایش سطح نانولیپوزوم جیره، محتوای ویتامین E و کلسترول تخم مرغ افزایش یافت. نتایج این تحقیق نشان داد که افزودن 40 واحد بین الملل نانولیپوزوم ویتامین E در جیره مرغ تخمگذار موجب افزایش میزان ویتامین E در زرده تخم مرغ میگردد.

Keywords:

غنی سازی تخم مرغ , نانوتکنولوژی , آنتی اکسیدان