سینا سلاجقه - دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم و تحقیقات، باشگاه پژوهشگران جوان و نخبگان، تهران، ایران
پرستو رحیمی - دانشجو دکتری عمومی دامپزشکی، دانشکده علوم تخصصی دامپزشکی، واحد علوم و تحقیقات، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران
مجتبی صانعی - دانشجو دکتری عمومی دامپزشکی، دانشکده دامپزشکی، واحد شوشتر، دانشگاه آزاد اسلامی، خوزستان، ایران

ویتامین A ، محلول در چربی، به 3 فرم رتینول، رتینال و رتینوئیک اسید مشاهده میگردد. ویتامین A ، جزو مهمترین عوامل موثر دررشد و فعالیت قسمتهای مختلف بدن حیوانات شناخته میشوند؛ بنابراین کمبود آن باعث بروز عوارض مختلفی در پوست، مخاط چشم، عضلات و استخوانها خواهد شد و در نتیجه عمل طبیعی دستگاههای مختلف بدن مختل میگردد. این ویتامین در فعالیتهای تولید و همچنین رشد طیور نقش اساسی ایفا میکند. سطح پلاسمایی این ویتامین در خون تا هنگام تخلیه کامل منابع ذخیره ویتامین A ثابت نگه داشته میشود . میزان ویتامین A موجود در پلاسما تنها در موارد کمبود شدید، منبع قابل اطمینانی برای سنجش به شمار میرود.سطح ویتامین A در کبد منبع خوبی برای تعیین میزان این ویتامین است. در این مطالعه به بررسی عوارض کمبود ویتامین A در دو فرم هیستولوژیک و پاتولوژیک به صورت جامع پرداخته میشود. مرگ در اثر کمبود این ویتامین به تنهایی بسیار کم است و بیماریهای عفونی ثانویه در اثر کمبود و ضعف بدن میتواند منجر به مرگ گردد. مقدار ویتامینهای مورد نیاز طیور باید با توجه به شرایط اختصاصی مانند سن، جثه، مراحل رشد، تولید، بیماریهای مختلف و با توجه به شرایط و کیفیت مواد غذایی مورد استفاده و نیاز روزانه پرنده، زیر نظر دامپزشک تعیین گردد. بیشتر پرندگان باید از جیرهای تغذیه شوند که ۶۵ - ۸۰ % آن از غذای فرموله، 1۵ - 3۰ % سبزیجات و مابقی میوه و دانه ها تشکیل شده باشد. به منظور درمان میتوان از پیش سازهای ویتامین A مثل اسپیرولینا و یا گیاهان غنی از ویتامین مثل برگ فلفل قرمز،کلم بروکلی و اسفناج استفاده کرد.

ویتامین A ، پرندگان زینتی