کاربرد بسته بندی نانو د رتولید فراورده های غذایی ایمن و مناسب

در فناوری نانواندازه ذرات به حدود 100-1nm کاهش مییابد که اغلب ذرات نقره دی اکسید تیتانیوم و خاک رس می باشد که خاک رس به دلیل در دسترس بودن و هزینه پایین بیشترین کاربرد را دارد این ذرات الودگی زیست محیطی و هزینه بالا دارند که با کاربرد بیونانوها و پلیمرهای طبیعی مانند نشاسته و پلی لاکتیک اسید PLA پلی هیدروکسی بوتیرات PHB و نانوکامپوزیت ها این مشکلات را کاهش میدهند نانوکامپوزیت ها می توان به سختی هدایت حرارتی، - الکتریکی ، پایداری حرارتی و مقاومت شیمیایی بالاتر اشاره کرد مدول ذخیره ای نرخ کریستالیزاسیون، دمای انتقال شیشه ای ، Tensile Modulus Flexural Modulus HDT نیز با افزایش نانو ذرات به پلیمر زیادمی شود از مزایای دیگر نانوکامپوزیت ها می توان به خواص نفوذ ناپذیری بسیار عالی انها برابر اکسیژن دی اکسید کربن بخار اب و سایر گازها اشاره کرد که آنها را برای بسته بندی و تولید ورقه های نازک صنایع غذایی و دارویی ایده ال می سازد.

Keywords:

بسته بندی نانو - ارزیابی ویژگیها , نانوکامپوزیت ها