مروری بر تاثیر فناوری نانو در امنیت غذایی

Publish Year: 1390
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 1,378

This Paper With 5 Page And PDF Format Ready To Download

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

FSS01_198

تاریخ نمایه سازی: 16 خرداد 1390

Abstract:

فناوری نانو طی دو دهه اخیر به سوی ایجاد تحولی شگرف و فوق العاده در جامعه بشری پیش می رود چرا که فناوری نانو به عنوان یک رشته شناخته شده نیست بلکه رویکرد جدید در تمامی رشته ها است نانو می تواند راهگشای بسیاری ازمشکلات در صنایع مختلف بویژه در صنعت غذا باشد بنابراین با کمک نانو می توان این مشکلات را تا حد زیادی رفع کرد دراین مقاله کاربردهای مختلف نانو در زمینه های مختلف کشاورزی و صنعت غذا م ثل سلامت نگهداری بسته بندی و ... بیان می شود.

Authors

سمیرا افشاری پور

گروه شیمی دانشگاه آزاد اسلامی کرمان

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
  • رانشاه آزار اسلامی واهر سوارکوه 2 -29 ارریبوشت ماه 1390 ...
  • رانشاه آزار اسلامی واهر سوارکوه 2 -29 ارریبوشت ماه 1390 ...
  • Douglas K. R. Robinson and Mark J. Morrison, N anotech ...
  • Douglas K. R. Robinson and Mark J. Morrison, N anotech ...
  • Robertson G.L. (2006) Food Packaging: Principles and Practice, Second Edition ...
  • Rhim J. W. & Ng _ K. W. (2007) Natural ...
  • Ray S, Quek S.Y, Easteal A, Chen XD, International Journal ...
  • "Science for Agricultural Development - Changing contexts, new opportunities" _ ...
  • J.M Lagaron, Food Engineering and Ingredients, vol. 31, No. 2, ...
  • M Avella, J.B De Viieger, M.A Emanuela Errico, S.B Fischer, ...
  • نمایش کامل مراجع