نقش مسئولین کنترل کیفیت در اجرای استاندارد

Publish Year: 1390
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 1,425

This Paper With 7 Page And PDF Format Ready To Download

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

FSS01_317

تاریخ نمایه سازی: 16 خرداد 1390

Abstract:

در جهان صنعتی کنونی استاندارد و کنترل کیفیت به عنوان یکی از اساسی ترین ابزارها برای پیشرفت صنعتی محسوب می شود نظر به اهمیت کیفیت مطلوب فراورده های غذایی برای قابلیت عرضه در بازارهای داخلی و خارجی نقش مسئولین کنترل کیفیت کارخانجات در پیاده کردن استانداردها مشخص می شود با توجه به اینکه وظایف مسئولین کنترل کیفیت در سیستم حفاظت غذایی در ایران بسیار زیاد است در حالیکه در کشورهای پیشرفته کنترل و سیستم حفاظت غذایی بستگی به دخالت فعال مدیریت و نیروهای کاری یک صنعت دارد مشکلاتی که هم اکنون مسئولین کنترل کیفیت با آن درگیر هستند عبارتست از: نامناسب بودن مواد اولیه، استاندارد نبودن پروسس و عدم امکان یک سیستم کنترل کیفیت فراگیر و مطلوب عدم شناخت جایگاه مسئولین کنترل کیفیت ودر نتیجه عدم استفاده از توازن کامل این متخصصان .

Authors

مریم توکلی

باشگاه پژوهشگران جوان واحد قوچان دانشگاه آزاد اسلامی واحد قوچان ایران

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
  • Cueva, O. & Aryana, K. J. (2008) Quality attributes of ...
  • El-Aziz, M. A., Nawal, S. A., Sayed, A F., Mahran, ...
  • Farooq, K. & Haque, Z. U. (1992). Effect of sugar ...
  • _ -Fernandez -Garcia, E., McGregor, J. U Traylor, S. (1998). ...
  • (2008). Acid thinned jicama and maize starc _ yogurt, LWT, ...
  • نمایش کامل مراجع