امین رسولی - سرپرست پالایش شربت شرکت کشت و صنعت نیشکر سلمان فارسی
محمد جمشیدی - معاونت صنعت شرکت کشت و صنعت نیشکر سلمان فارسی
مهدی شریفی پور - ریاست تصفیه آب و فاضلاب شرکت کشت و صنعت نیشکر سلمان فارسی

صنعت شکر یکی از صنایعی است که مقدار زیادی آلاینده تولید می کند زیرا فاضلاب آن حاوی مقدار زیادی مواد آلی، امسیژن مورد نیاز بیولوژیکی (BOD) و اکسیژن مورد نیاز شیمیایی (COD) است. در این مطالعه، منعقد کننده مناسبی که برای تصفیه فاضلاب صنعت شکر و شرایط بهینه برای دستیابی به درصد بالای حذف COD مورد استفاده قرار می گیرد تعیین شد. ابتدا ویژگی فاضلاب مشخص شد. سپس مناسب ترین منعقد کننده مورد استفاد برای تصفیه فاضلای صنغت شکر با تعیین میزان کارآیی از نظر کاهش COD و TSS در فاضلاب با دوزهای مختلف مورد بررسی قرار گرفت. سولفات آلمینیوم (آلوم)، کلرید فریک و پلی آلمینیوم کلرید (PAC) برای انجام انعقاد مناسب انتخاب شدند. نتایج نشان داد که آلوم می توتند برای از بین بردن موثر 42/9% از COD و 100% TSS با دوز بالا (50 میلی گرم در لیتر) استفاده شود. شرایط بهینه آلوم در pH برابر 5/2، 10 میلی گرم در لیتر آلوم (غلظت منعقد کننده) و 250 دور در دقیقه سرعت اختلاط بود. این نشان می دهد که شرایط بهینه می توان از آلوم برای تصفیه فاضلاب صنایع قند استفاده کرد.

اکسیژن مورد نیاز شیمیایی، اکسیژن مورد نیاز بیولوژیکی، کل جامدات معلق