روح اله امینی - دانشگاه تبریز
عادل دباغ محمدی نسب - دانشگاه تبریز
شهرام مهدوی - دانشگاه تبریز

به‌منظور بررسی تأثیر کودهای آلی و شیمیایی ‌بر عملکرد و برخی صفات کیفی سیب‌زمینی (Solanum tuberosum L.) آزمایشی در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی در سه تکرار در منطقه اردبیل در سال 1392 اجرا گردید. تیمارهای آزمایش شامل شاهد (بدون کود)، 30 تن در هکتار کود دامی+ 50 درصد کود شیمیایی اوره توصیه شده، کود آلی پارس هیومیک پلاس+ 50 درصد کود شیمیایی اوره، کود آلی برد هیوم، 100 درصد کود شیمیایی اوره توصیه شده، کود آلی پارس هیومیک پلاس، کود آلی برد هیوم + 50 درصد کود شیمیایی اوره و 30 تن در هکتار کود دامی بودند. نتایج نشان داد که اثر تیمار کودی بر صفات ارتفاع بوته، تعداد ساقه فرعی، اجزای عملکرد، عملکرد غده و غلظت نیترات در غده سیب‌زمینی معنی‌دار بود. تیمار کود دامی+50 درصد اوره بیشترین ارتفاع بوته، تعداد ساقه فرعی و میانگین وزنی غده را در بین تیمارها به خود اختصاص داد که با تیمار 100 درصد کود اوره تفاوت معنی‌داری نداشت. همه تیمارهای کودی به غیر از بردهیوم+50 درصد اوره باعث افزایش معنی‌دار قطر غده در مقایسه با شاهد شدند. تعداد غده در بوته در تیمار کود دامی+50 درصد اوره بیشترین مقدار بود که تفاوت معنی‌داری با تیمارهای شاهد بدون کود، بردهیوم و پارس هیومیک پلاس داشت. بیشترین عملکرد غده (7/35 تن در هکتار) در تیمار کود دامی+50 درصد اوره حاصل شد که با تیمار100 درصد کود اوره (25/31 تن در هکتار) تفاوت معنی‌داری نداشت. تیمار پارس هیومیک پلاس و بردهیوم کمترین غلظت نیترات (به‌ترتیب 79 و 3/100 میلی‌گرم بر کیلوگرم ماده خشک) و تیمار 100 درصد کود اوره بیشترین غلظت نیترات (271 میلی‌گرم بر کیلوگرم ماده خشک) را در غده داشتند. به‌طور‌کلی می‌توان نتیجه گرفت که ﮐﺎرﺑﺮد ﺗﻠفیقی ﮐﻮد دامی +50 درصد کود اوره علاوه بر‌این‌که باعث حصول عملکرد به میزان تیمار 100 درصد کود اوره می‌شود، می-تواند غلظت نیترات را نسبت به این تیمار به‌طور معنی‌داری کاهش دهد که در واقع هم عملکرد غده در حد قابل قبول حفظ شده و هم غلظت نیترات در غده کاهش یافته است.

اوره, برد هیوم, پارس هیومیک پلاس, غلظت نیترات, کود دامی