اثرات رژیمهای آبیاری و نوع کود بر درصد روغن و ترکیب اسیدهای چرب در برگ و دانه خرفه (Portulaca oleracea L.)
Publish place: IRANIAN JOURNAL OF HORTICALTURAL SCIENCE، Vol: 51، Issue: 2
Publish Year: 1399
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 377
This Paper With 12 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JHS-51-2_010
تاریخ نمایه سازی: 9 اردیبهشت 1400
Abstract:
به منظور بررسی اثرات تیمارهای مختلف آبیاری و کود بر درصد روغن و ترکیب اسیدهای چرب در خرفه، آزمایشی بهصورت کرتهای خرد شده در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با سه تکرار در شرایط آب و هوایی زابل اجرا شد. تیمارها شامل سه سطح آبیاری (۸۰، ۶۰ و ۴۰ درصد رطوبت قابل استفاده) بهعنوان عامل اصلی و تیمار کودی در پنج سطح شاهد (فاقد کود)، کود دامی (۲۰ تن در هکتار)، ورمیکمپوست (۱۵ تن در هکتار)، اوره (۱۵۰ کیلوگرم در هکتار) و NPK (۱۰۰ کیلوگرم در هکتار) بهعنوان عامل فرعی اعمال شدند. اندازهگیری رطوبت خاک در طول دوره رشد با دستگاه بازتاب زمانی امواج (TDR) انجام گرفت. نتایج نشان داد تیمارهای مختلف رژیم آبیاری، کود و اثر متقابل این تیمارها اثر معنیداری بر درصد روغن در برگ (قبل و بعد گلدهی) و دانه خرفه داشتند. هر چند با کاهش میزان آب مصرفی و بهدنبال آن بروز تنش خشکی از درصد روغن کاسته شد؛ اما با بهکارگیری کودهای آلی، بهویژه ورمیکمپوست در سطوح بالای تنش، اثرات سو تنش خشکی کاهش یافت. در بررسی نمودار طیف گاز کروماتوگرافی (GC)، ۱۱ نوع اسید چربشناسایی شد. اسیدلینولنیک، بهترتیب ۴۰ و ۶۰ درصد از محتوای کل اسید چرب برگ و دانه خرفه را تشکیل میدهد. بنابراین، استفاده از کود آلی میتواند آب را برای مرحله حساس رشد خرفه و تولید روغن در شرایط تنش خشکی ذخیره کند. به منظور بررسی اثرات تیمارهای مختلف آبیاری و کود بر درصد روغن و ترکیب اسیدهای چرب در خرفه، آزمایشی بهصورت کرتهای خرد شده در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با سه تکرار در شرایط آب و هوایی زابل اجرا شد. تیمارها شامل سه سطح آبیاری (۸۰، ۶۰ و ۴۰ درصد رطوبت قابل استفاده) بهعنوان عامل اصلی و تیمار کودی در پنج سطح شاهد (فاقد کود)، کود دامی (۲۰ تن در هکتار)، ورمیکمپوست (۱۵ تن در هکتار)، اوره (۱۵۰ کیلوگرم در هکتار) و NPK (۱۰۰ کیلوگرم در هکتار) بهعنوان عامل فرعی اعمال شدند. اندازهگیری رطوبت خاک در طول دوره رشد با دستگاه بازتاب زمانی امواج (TDR) انجام گرفت. نتایج نشان داد تیمارهای مختلف رژیم آبیاری، کود و اثر متقابل این تیمارها اثر معنیداری بر درصد روغن در برگ (قبل و بعد گلدهی) و دانه خرفه داشتند. هر چند با کاهش میزان آب مصرفی و بهدنبال آن بروز تنش خشکی از درصد روغن کاسته شد؛ اما با بهکارگیری کودهای آلی، بهویژه ورمیکمپوست در سطوح بالای تنش، اثرات سو تنش خشکی کاهش یافت. در بررسی نمودار طیف گاز کروماتوگرافی (GC)، ۱۱ نوع اسید چربشناسایی شد. اسیدلینولنیک، بهترتیب ۴۰ و ۶۰ درصد از محتوای کل اسید چرب برگ و دانه خرفه را تشکیل میدهد. بنابراین، استفاده از کود آلی میتواند آب را برای مرحله حساس رشد خرفه و تولید روغن در شرایط تنش خشکی ذخیره کند.
Keywords:
Authors
الهام اله بخش
دانشآموخته کارشناسی ارشد، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زابل
محمد گلوی
استاد، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زابل
سید محسن موسوی نیک
دانشیار، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زابل
زینب محکمی
مربی، پژوهشکده کشاورزی، دانشگاه زابل
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :