فائزه دریایی - استادیار، گروه کشاورزی، دانشکده فنی و مهندسی، دانشگاه پیام نور مرکز قم

بهره گیری از روش های نوین کشاورزی و استفاده بهینه از آب، عوامل حیاتی برای نیل به هدف تامین غذای جمعیت روزافزون دنیاست. این روش ها می تواند روش های تکنیکی در جابه جایی یا توزیع آب باشد و یا روش های شیمیایی برای ایجاد تغییراتی در برخی خصوصیات آب و محیط برای کاهش هدر رفت آب و حتی تغییرات فیزیولوژیکی در گیاهان برای بالا بردن تحمل گیاه به کم آبی و افزایش میزان عملکرد با حفظ میزان آب قابل دسترس را شامل شود. یکی از روش های نوین برای کاستن از مصرف بی رویه آب و همچنین به کارگیری آب های نامتعارف در کشاورزی مانند آب های شور یا پساب های شهری و کشاورزی، استفاده از سورفکتانت هاست. سورفکتانت ها ترکیبات شیمیایی پیچیده ای هستند که موجب تغییر در بعضی خصوصیات آب مانند تغییر در گرانروی و کاهش کشش سطحی آب و همچنین تغییر در نحوه اتصال آب با ترکیبات آبگریز می شوند در نتیجه با کاربرد آن ها در کشاورزی و آبیاری، امکان استفاده از آب های با کیفیت در کشاورزی میسر می گردد. هدف از این تحقیق آشنایی و شناسایی این ترکیبات و چگونگی کاربرد آن ها در کشاورزی می باشد.

سورفکتانت، آبیاری، آب های نامتعارف، شوری